Mama Živilė „Mamyčių klubui“ atsiuntė nuostabaus skonio pyrago receptą, kurį, tikina, tikrai labai paprasta pagaminti. Tad nedelskim!
Sudėtis:
2 šaukštai krakmolo,
150 g grietinės,
500 g varškės,
200 g sviesto,
2 stiklinės cukraus,
1 šaukštelis kepimo miltelių,
4 kiaušiniai,
2 šaukštai kakavos,
2 stiklinės miltų
{pic:varskespyragas}
Paruošimas
Tešla:
Ištirpinkite sviestą, šiek tiek ataušinkite. Atskirai išsisukite vieną kiaušinį su stikline cukraus, tuomet viską sudėkite į ataušintą sviestą ir išsukite, kol aptirps cukrus. Atskirai į dubenį įberkite reikalingą kiekį miltų, kakavos ir kepimo miltelius.
Viską išmaišykite ir užpilkite paruoštą sviestą su cukrumi ir kiaušiniu. Tuomet viską gerai sumaišykite rankomis. Tešlą padalinkite į dvi dalis, sudėkite į atskirus maišelius ir valandai įdėkite į šaldymo kamerą.
Varškės įdaras:
Ištrinkite varškę, sudėkite krakmolą, grietinę ir išmaišykite. Atskirai suplakite 3 kiaušinius su stikline cukraus, po to juos supilkite į varškės masę ir viską sumaišykite. Galima dėti razinų, džiovintų vaisių, bet nebūtina.
Pasiruoškite pyragams skirtą kepimo skardą. Vieną dalį sutarkuokite burokine tarka (bus pagrindas). Ant pagrindo pilkite varškės masę, po to likusią tešlos dalį užtarkuokite ant paviršiaus. Kepkite apie valandą
Skaniausia valgyti užsigeriant pienu!
P.S. Į pyragą nebūtina berti kakavos. Skanu ir be jos, bet tada pabandykite į varškės masę įdėti supjaustytų bananų arba obuolių!
Mama Živilė Gibiežaitė – Bagdonienė
Labai skanus pyragas tik gaila subyrejo..
Beja, cukraus galima deti truputi maziau. Ir sutaupysit ir nera reikalo taip saldinti. As i pyragus visada dedu maziau cukraus negu parasyta ir niekada neapsirikau.
Tikrai nesitikejau, kad gausis toks skanus. Pasaka! 😀 Ir vyrui ir broliui labai patiko. Kaip tik ieskojau kazko naujesnio. Aciu uz receptuka 😀
nuostabus pyragas, jau kokia 10 karta kepu ir niekaip negaliu atsivalgytti😀))as dar ir sokoladu apipilu ir galiu pasakyti kad saltas jis man dar skanesnis😀 mmmmm.......beja ir dabar esu pas sese ir jai rasau ko reikia nupirkti parduotuveje ir eisiu vel kepti😀
aciu butinai ryt ryte aatsikeliu ir darau jauciu pirstus nusigrausiu per nakt kaip noriu!!!
Nerealiai skanus pyragas 😀 ir svarbiausia nesunkus 😀
Labai skanus!
Super pyragas gavosi😀 Aciu uz receptuka😀
Tik ka padejau tesla i kamera,po kokio pusvalanduko desim i orkaite😀 tikekimes pavyks😀
na as pabandysiu,nes labai megstu kepinius su varske😀 kai iskeps butinai parasysiu😀
Labai skaniai atrodo-pabandysime ir mes:;
Sis pyragas-tortas jau tapo superiniu patiekalu sia savaite,rytoj kepsiu 3karta,labai visiems patiko.O su pienuku jis tiesiog burnoje tirpsta,aciu mamytei uz labai,labai skanu pyraga!
lb skanus pyragas! Gal net pasakyciau tortas😀
niam kaip skanu😀 as cia kai panarsau po receptus tai pavalgau 😃
netik skaniai atrodo,bet ir laaaabai skanu,pienas labai tinka prie jo uzsigerti :-}
nu kaip skaniai atrodo-liuks😀
Visom keturiom pritariu sio pyrago liaupsems- nerealus pyragas! Siandien pavaisinau mama, sake nei torto nereikia, kai yra toks pyragas. Aciu uz receptuka😀
Vakar kepiau, super koks skanus, net vyrui patiko😀))
pyragas super! esu si recepta isbandzius anksciau 😉
Vaikai valgo tik varskes pyragus,leksiu kept😀))