Tikriausiai neįsivaizduojame Kalėdų be eglutės. Tad noriu Jums parodyti, kaip galima pasigaminti valgomą eglutę. Ji ne tik lengvai pagaminama ir yra skani, bet ir papuoš Jūsų šventinį stalą.
Sudėtis (8 sluoksnių eglutei):
200 g sviesto,
6 kiaušiniai,
žiupsnelis druskos,
400 g kefyro,
600 g miltų,
4 šaukšteliai kepimo miltelių,
šaukštelis malto imbiero,
2 šaukšteliai cinamono,
10 šaukštų baltojo ir tiek pat rudojo cukraus.
Papuošimui:
pieniška glazūra,
žalios kokoso drožlės,
spalvoti pabarstukai ir cukraus pudra.
Papildomai:
popieriaus lapo, kuriame reikia nusibraižyti eglutės sluoksnius. Kuo daugiau sluoksnių ir kuo jie plonesni, eglutė siauresne ir aukštesnė, o kuo mažiau sluoksnių – eglutė žema ir plati.
Gaminimo procesą žiūrėkite mano video medžiagoje.
Štai brėžinio pavyzdys:
1.Brėžiame apskritimą (kokio norite dydžio). Tai bus eglutės plotis. Galite apibrėžti apvalią kepimo formą.
{pic:1}
2.Padaliname skritulį į 8 lygias dalis.
{pic:2}
3.Sujungiame kraštus trikampėliais, kaip parodyta pav.
{pic:3}
4.Nusibrėžiame dar keletą sluoksnių, kaip parodyta pav. (kiek jūs norite).
{pic:4}
5.Tuomet iškerpame formą pagal paskutinę kraštinę. Dedame ant kepinio, pagal ją apipjaustome, nukerpame paskutinį sluoksnį ir apipjaustome pagal sekančią kraštinę.
{pic:5}
Šią eglutę gaminau pagal šią schemą, tačiau ja dar labiau susmulkinau, t.y. į aštuonias dalis.
{pic:6}
Skanaus ir linksmų artėjančių švenčių!
Živilė Gibiežaitė – Bagdonienė
liuks balsiukas 😉
nuostabi mintis. aciu autorei
kaip grazu...😀
atrodo daug sudetingiau, bet labai paprasta. aciu uz ideja
Nematyta, įspūdinga, gražu be galo be krašto 😉 Ačiū šauniai mamytei už neišsenkančias įdėjas 😉
Nu geras čia 😍 atrodo nuostabiai, o skonis manau dar nuostabesnis!! 😀 Ačiūūūūū 🌷
nu super 😀 jei mano lelka bus rami ir tetuks paziures tai pabandysiu pasigamint 😀
Isties, idomu, originalu.Aciu.
o jeigu Zivile rudojo cukraus nedesiu?
Aciu,labai sauni ideja!
nu tikrai,kad super😀ir kaip fainai kad video idejai,tikra saunuole.reiks man ir ant svenciu butinai pasidaryt 😉
labai grazu ir skaniai atrodo 😛 😀
Laaaaabai daili ir neabejoju skanutėlė eglutė 😀 būtinai įtrauksiu į patikusių receptų aplankiuką ir tikiuos išbandyt tokį grožį 😛
Aš nuo mažumės virtuvėj sukuos, tiek mama, tiek močiutė leisdavo padėti, ir gamint visada patiko, kaime gyvenam tai ant žiemos be abejonės vakuojam viską 👍 😃 tik gaila nei dekreto neturėjau, nei dabar to laiko nėra . . .☹ vasarą sakau bus daugiau, bet norėsis paatostogauti, atsipūst nuo mokslų . . .ir tai neišeis dirbt eisiu ☹. . . .na ką tema apie nuostabią eglutę, o aš savo kone biografiją privariau 😃 LABAI PERSIPRAŠAU 😉
super!teks kompa nestis i virtuve ir gaminti😀))saunuole ,mamyte!😀
tikra puosmena. zut but ja turesiu ant svenciu stalo 😃
nu tiesiog nuostabus receptas ir video irgi...😃
o video tai super 😀 maziau skaitymo ir tikrai kad aiskiau 😀
na Zivile tu ir sugebi nustebinti savo idejomis 😀 cia daug geriau nei tortas 😀 tikra stalo kaledinio puosmena 😀
Nu vėl aš eilinį kartą pamiršau prisijungti
Fantastiška eglutė. O jau nufilmuota kaip įdomiai