Noriu pasidalinti greitai paruošiamo kastinio receptu. Jis pasakiškai skanus, jei valgysite su šviežiomis bulvytėmis...
Reikės:
{pic:produktai}
40 proc. riebumo grietinės,
šaukštelio sviesto,
česnakų,
pipirų, druskos,
kmynų.
Paruošimas
Nuplikome kmynus, užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome 10 minučių, nupilame vandeni. Į tą dubenėlį išspaudžiame česnaką, suberiame pipirus, druską.
{pic:prieskoniai}
Plakimo indą įstatome į puodą su karštu vandeniu (bet neverdančiu!), įdedame sviestą, palaukiame, kol išsilydys.
{pic:plakam}
Tada supilame grietinę ir plakame, kol pradės tirštėti. Tada išimame indą, suberiame prieskonius ir baigiame maišyti šaukštu (paragaujame, ar nieko netrūksta). Supilame kastini į induką ir paliekame sustingti šaldytuve.
{pic:kastinys}
Skanaus!
Jūratė Sinickienė
viskas normaliai😀) galima sakyt,kad isejo.tik plakeme ne su mixeriu,o su mediniu saukstu.tikrai ilgai nereikejo makaluot.gal kokias 5-10min.bet teko tas vadinamas pasukas nupilt.is pradziu atrodo,kad skystas,bet saldytuve sutirstejo ir skanumelis!!!! dekuj uz recepta!!!!
na ir vėl prisiplakiau sviesto 😀 neišeina man kastinio suplakt ☹ teks pirkti
vis teik šiandien bandysiu, nes jau taip noriu kastinio, o ir grietinės turiu kaimiškos 😀
nu va linackai gavosi,ir as esu sugadinus 1 kart sviestuko priplakiau 😃
saulida jei gavosi sviestas per salta grietine! vat pts sunkiausias ir yra atitaikyt temperatura,jei per karsta-skysteja,Jei per salta-sviestas gaunas. o jei isejo sviestas,tai galit kuo puikiausiai ji naudot pvz pyragui kepti 😀
svecias tikrai gret,koki patiekala paruosi per 3 min????
aš tai sveistą suplakiau vietoj kastinio ☹ plakiau plakiau kaip netirštėjo taip netirštėjo, o kai pradėjo tirštėt žiuriu sveito gumuliukai darosi, bet ir tas gerai, sunaudosim
gavosi👍
Čia tikrai ne greito paruošimo receptas
super
o jezau vel bandysiu,labai jau noriu as ji ismokt gamint😀
kristmed tikriausiai per mazaisilumos buvo,nes jei salta suksi,tai sviesta gausis, grietine pabandyk palaikyt ne saldytuve keleta val. o Linacka jei suskystejo,tai perkaito. as suku ant greiciausio. tikiuos iseis 😉
kas dar bande daryt? kaip isejo?
ir mano,as ant paties leciausio rezimo sukau,tai irgi net nebande stingti,gal tikrai perkaitinom?
man kazkaip irgi nesigavo. daugiau i sviesta pavirto ir skysti paleido. ka as galejau ne taip padaryt: ar mikseri per greita rezima nustaciau, ar vanduo per karstas, ar dar ka ne taip dariau?????
NESIGAVOOOOOO☹kaip gaila negaliu,vistiek dar bandysiu
Ziauriai megstu kastini!!!!dekui uz receptuka 😀
Kai mixeri turi tai kelios minutes ir tvarka,nebereik mediniu saukstu😃 Nors vyro mociute iki siol sviesta musa kazkokiu spec.😀 ir man teko,lb varginantis darbas,bet rezultatas puikus,pirktinis neprilygsta😀 cia truputi ne i tema,bet taip pat juk apie tradiciskus gaminius :p
nu geras,kai vaziuojam pas teta i plunge tai visada jau perspeju kad man padarytu to kastinio,visada galvojau kad labai sudetingas receptas.dabar tai jau tikrai as pati jo prisigaminsiu,asmeniskai man tai tikrai pasakiskas skonis.ACIU UZ RECEPTA
visas pakelis grietines is saukstelis sviesto, o prieskoniu pagal savo skoni...