Tai greitas, skanus mano ir vyro mėgiamas receptas, ypač tinkantis rudeniui. Sakoma, jog voveraitės – ne tik maistas, bet ir vaistas. Tad valgykime ir būkime sveiki.
Reikės:
300-500 g voveraičių,
5 šaukštai aliejaus,
3/4 stiklinės grietinės,
1 šaukštelis miltų,
1 svogūnas ,
1 skiltelė česnako,
druskos, pipirų.
Gaminimas
Nuvalytas ir supjaustytas voveraites įmesti į puodą su 2 stiklinėmis vandens, aliejumi, svogūnu. Virkite ant mažos ugnies.
Išvirusias išgriebti ir sudėti į keptuvę, ten išgarinti vandenį. Grietinę išmaišyti su miltais, sutrinta česnako skiltele, supilti ant grybų ir patroškinti, nuolat maišant.
{pic:voveres}
Patiekti su bulvių koše ir pomidorais.
Skanaus!
Jurgita Pečiukonienė
chi chi😉
siand tiek prisigrybavo mama, kad net apsivalgiau😀
zivile25 as radau ne viena straipsni kad voveraites yra ne tik maistas bet ir vaistas, todel as taip ir parasiau, ci avienas is tu straipsniu http://www.sekunde.lt/content.php?p=read&tid=22061
zinoma sis patiekalas nera skirtas vaikams bent jau iki 3metu, nes apsunkina skarnduka, sunkiai virskina, o vandeny nupylineju, nes grybai auga ant zemes prie zemes labai gerai ju nuplauti neina kai kuriu, tad nuvirus truputi pakeiciu vandeni.
jurgosius> o kam dar vandeni nupylinet?
as visad kai buna voveraiciu metas turguj prisiperku , apsiverdu ir i kamera uzsisaldau, po to atsisildau ir kad gaminu 😀
kaip skanu grybukai 😀
as grybus verdu 20-25 min 😀 nes kai verdu, bent pora kartu pakeiciu vandeni.
labai noriu grybu 😛
oo.. taip trumpai? as tai maniau kad juos ilgai reik virt.. 😀 nu aciu 😀
vat norejau paklaust.. o kiek laiko reikia virti voveraites? 😀 ir apskritai kiek laiko reikia virti visus grybus? 😀