Vištienos kepsneliai

Mama Dalia šį gražų šeštadienio rytą nori pasiūlyti pasigaminti greitą ir skanų patiekalą iš vištienos.

Reikės:

vištienos filė;

2 kiaušinių;

vištienos prieskonių;

maltų džiūvėsėlių;

aliejaus;

ryžių;

daržovių.

{pic:1}

Gaminimas

Vištienos file supjaustome plonais gabalėliais (geriausia pjaustyti dar ne visai atšilusią). Šiek tiek pamušame. Išplakame kiaušinius su vištienos prieskoniais, sudedame išmuštą vištienos file. Palaikome nors pusvalandį, galima palikti ir per naktį.

{pic:2}

Išmirkytą file pavoliojame džiūvėsėliuose ir apkepame iš abiejų pusių keptuvėje. Garnyrui naudojame virtus ryžius, daržoves pagal skonį (kas jums patinka).

{pic:3}

Ryžius galima paskaninti sojų padažu. Labai prie vištienos tinka „Santa Marijos“ čili egzotiškas padažas, suteikia šiek tiek aštrumo (galima ir nenaudoti). Galima pasidaryti ir padažiuką, rekomenduočiau su pievagrybiais – skanu.

{pic:4}

Šis patiekalas neatima daug laiko, skanus, tinka ir svečiams.

Skanaus!

Dalia Pukštienė