Vasaros skonis arbatos puodelyje

Vasaros skonis arbatos puodelyje

30. Jun 00:04 irmantaite irmantaite

Vasaros metas dosniausias žydinčiais augalais ne tik soduose, daržuose bet ir pievose. Kasmet prisirenkame įvairių žydinčių augalų ir žolelių kvapniai arbatai. Šalia įprastai auginamų mėtų, melisų, ramunėlių, čiobrelių, liepžiedžių, bijūnų žiedų  šiemet pasirinkome ir jazminų žiedų. Nežinau kodėl jų nerinkdavome, nors kasmet jais grožėdavomės ir praeidami pro krūmą vis įkvėpdavome to svaigaus kvapo, kaime. 

Jazminų arbata man visada siedavosi su Kinija, net nepagalvojau kad galime prisirinkti tiesiog tų nuo čia pat žydinčio krūmo. Kai pamačiau ne vieną pasidalintą nuotrauką su šiais baltais žiedeliais puodelyje, pamėginau ir aš.

Buvo smalsu kokia gi ta lietuviškų jazminų arbata? Skonis švelnus, kvapas puikus, spalva tampa intensyvesnė luktelėjus ilgėliau.

Jazminų žiedeliai jau sudžiovinti, ragausime vasaros skonio šaltuoju metų laiku, vis įmaišydami kitų kvapnių žolelių.