Varškės ir sausainių pyragas

Tai mano labai mėgstamas pyragas, nes jo nereikia kepti!!

Produktai:

4 pakeliai sausainių

200 g sviesto

200 g grietinės

400 g liesos varškės

150 g razinų

1 stiklinė cukraus

1 plytelė šokolado.

{pic:1}

Paruošimas

Varškę, sviestą ir cukrų sumalu mėsmale. Įdedu grietinės ir viską gerai išmaišau. Razinas nuplaunu ir šiek tiek pamirkau vandenyje, kad išbrinktų. Tada nukošiu, nusausinu popieriniu rankšluosčiu ir dedu į varškės masę.

{pic:2}

{pic:3}

Dedu sausainių sluoksnį ant varškės masės viršaus. Ir taip likusius sausainius ir varškės masę. Man pavyko 4 sluoksniai. Sluoksnių skaičius priklauso nuo formos.

{pic:4}

Tada ištirpinu šokoladą ir užpilu ant susluoksniuoto pyrago, pabarstau sausainių trupinukų.

Skanaus!

Mama Vilija Jadeškienė (vilijaj)