Sausainukai, o ypač jų kepimas, visada patinka vaikams. Su sūneliu kepėm sviestinius sausainius. Tik aišku, kad būtų šventiškiau ir įdomiau, naudojome Velykines sausainių kepimo formeles.
Receptas paprastas:
500 g miltų
2 kiaušiniai
200 g sviesto
100 g cukraus pudros
1 kiaušinis aptepimui.
Sviestą su cukraus pudra išsukti iki baltumo. Paskui, sudėjus kiaušinius ir miltus, užminkyti tešlą ir iškočioti 4 mm storio lakštą.
Turimomis formelėmis arba tiesiog stikline išpjauti nedidelius paplotėlius, aptepti juos plaktu kiaušiniu ir pabarstyti cukrumi.
Kepti vidutinio karštumo orkaitėje (180 °), kol gražiai pagels.
Ketinau dar dekoruoti šokolado glajumi, tačiau sausainukai greitai buvo išragauti, tad neliko ko dekoruoti :)
Skanaus!
Oi, kokias puikias formeles turite