KONKURSAS: Mano geriausi rudens receptai
Šalto rudenio be šio apkepo mūsų šeima net neįsivaizduoja. Čia paprastus makaronus keičia spageti makaronai, o gardumo prideda marinuoti agurkėliai.
4 porcijoms reikės:
300 g spageti makaronų
300 g vištienos
200 g grietinėlės
3 pomidorų supjautytų griežinėliais
200 g tarkuoto sūrio
6 kubeliais supjaustytų marinuotų agurkėlių
100 g šaldytų žirnelių ir morkų mišinio
4 kiaušinių
1 a.š. saldžiosios paprikos prieskonių
druskos, pipirų
Spageti makaronus išverdame ir paliekame atvėsti. Vištieną supjaustome mažais kubeliais ir patroškiname keptuvėje. Į keptuvę sudedame žirnelių ir morkų mišinį, jį pašildome. Pagardiname druska, pipirais ir saldžiosios paprikos prieskoniais.
Kiaušinius išplakame, pagardiname druska, pipirais, sumaišome su grietinele, 100 g sūrio ir plakiniu užpilame spageti makaronus. Makaronus dedame į kepimo formą.
Ant viršaus dedame pjaustytus agurkėlius, vištienos ir žirnelių masę. Išdeliojame pomidorus.
Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Apkepą išimame ir užberiame likusiu sūriu. Jei norite, prieš berdami sūrį spageti apkepą patepkite 1 šaukštu majonezo. Kepame, kol sūris išsilydis.
