Labas rytas!
Savaitgalio rytais, kai nereikia niekur skubėti pusryčiams gaminame sotų ir labai skanų omletą su kumpiu, pomidorais ir špinatais, pagardiname mocarelos sūriu.
Vienam dideliam per visą keptuvę omletui iškepti reikės:
5 didelių kiaušinių
1 valgomojo šaukšto miltų
30 ml. pieno
2 pomidorų
1 saujos špinatų
40 g. virto ar rūkyto plonai pjaustyto kiaulienos kumpio
30 g. tarkuoto mocarelos sūrio
20 g. sviesto
Žiupsnelio druskos bei mėgiamų prieskonių
Gaminimo eiga:
Pirmiausia išplakame kiaušinius, sumaišytus su pienu, miltais, druska bei mėgiamais prieskoniais. Įkaitintoje keptuvėje išlydome sviestą, pilame kiaušinių pakinį. Kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies, po 5 minučių apverčiame, ant viršaus dedame pjaustytą kumpį, pomidorus, užbarstome sūrio, beriame špinatus. keptuvę uždengiame dangčiu ir kepame 5 minutes. Mes šį rytą gautą omletą padalinome į keturias dalis, užteko visai šeimai. Valgėme su salotomis.
Ką savaitgalio pusryčiams gaminate jūs?
Labai gardžiai atrodo 😀