Sveikos, mielos mamytės, šiandien turėjau laisvesnę dienelę, tai mudvi su dukrele kepėme netradicinius sausainėlius.
O netradiciniai todėl, kad jų gamyboje dalyvauja majonezas, šiaip jie labai skanūs, trapūs, bet dėl skonio nesiginčijama.
Ingredientai:
200 g majonezo (naudojau Daumantų ekologišką)
3 kiaušiniai
200 g sviesto
1 stiklinė cukraus
1 pak.kepimo miltelių
miltų tiek, kad išminkius gautųsi smėlinio pyrago konsistencijos
Apvoliojimui aguonų ir cukriuko.
Kiaušinius ištrinti su cukrumi, supilti ištirpintą sviestą, majonezą, kepimo miltelius, miltus.
Tada iš gautos tešlos darome rutuliukus, maždaug dviejų litų monetos skersmens, ir dedame ant kepimo popieriaus.
Pasiruošiame aguonas su cukrumi ir apvoliojame, bet ne sausainuko apačią, nes gali apsvilti. Dedame į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių ir kepame 15-20 min., kol pagelsta.
Labai skanu prie kavos ar arbatos!
o jau koloriju kiek 😃
jo jo ...dar ir siandien turiu ''Pionieriaus'' laikrastuko iskarpu su receptais😀 mokykloje per darbu pamokas bandeme kepti , puikiai gavosi , verta pasigaminti ir prisiminti mokyklos laikus😀
jie be galo skanučiai ...trapučiai...pirmieji vaikystėje gaminti😀 iš "Pionieriaus" laikraštuko ...
Geras, įdomu būtų pabandyti.
o tai majonezo skonis nesijaucia? Kazkaip keista kai i sausainius dedasi majonezas..bet atrodo tikrai skaniai.
aga... miela akiai😃 tikiu ir gomuriui.... o kepimo milteliu visa pakeli?