Pati skaniausia, saldžiausia, nuo vaikystes mėgiama sriuba, kurią mama virdavo – Saldi sriuba. Šią sriubą galima gaminti iš šviežių ir džiovintų vaisių. Galima gaminti su makaronais, miltų leistinukais, skryliais. Mano draugės šeima saldžią sriubą mėgsta su ryžiais.
Apie šią sriubą internete net eilėraštį radau:
Saldi sriuba
Mama verda
Saldžią sriubą.
Puodas bėga,
Kažkur skuba.
Bilda dangtis,
Kyla garas.
Nežinau, kas
Jam čia daros.
Pakelia mama
Greit dangtį:
- Kiek gali tu
Čia bildenti!
Pažiūriu vidun -
Oje! Kiek
Gėrybių
Sriuboje!
Susisukę
Makaronai -
Vartosi. Kas
Čia per monai?
Vyšnios puola
Į šalis.
O razinos
Ką darys?
Obuoliukai
Šoka tango,
Kriaušės -
Aštuoniukę rango.
Oi, kokia
Linksma šita,
Bus labai
Skani sriuba!
(Aut.Santaja)
Saldi sriuba
{pic:1}
Reikės (4 porcijos):
300 ml vandens
60 g makaronų
100 g obuolių
100 g kriaušių
50 g mėlynų slyvų
50 g geltonų slyvukių
50 g aviečių
apie 100 g kisieliaus (žiūrint, norite sriubos tirštesnės ar skystesnės)
cukraus (galima nedėti, nes kisielius būna saldus, pagal skonį)
Gaminimas
Išverdame makaronus, tačiau ne visiškai, nes juos sudėjus į sriubą jie išbrinksta. Obuolius ir kriaušes supjaustome skiltelėmis, iš slyvų išimame sėklas, mėlynas slyvas supjaustome.
{pic:2}
Į verdantį vandenį sudedame obuolius ir kriaušes, truputėlį apvirus, sudedame slyvas, maišant supilame kisielių, sudedame išvirtus makaronus.
{pic:3}
Jeigu reikia, įdedame cukraus. Baigus sriubai virti sudedame avietes.
{pic:4}
Saldžią sriubą galima patiekti su grietine arba be jos. Sriuba skani ir šilta, ir šalta.
Skanaus!
Jurgita Pečiukonienė
Ale, koks grazus einerastis😀)0
kaip nekesdfavau vaikystej tokiu sriubu... uztat dabar paziurejus uzsimaniau 😃
man tai kai desertas ta saldi sriubyte 😀 reiks pasigamint,nes jau senai valgau 😀 o dar eilerastukas pasakiskai grazus 👍
Tikrai toky niuru rudeny saldi sriuba tikrai tinka. Spalvingumu primena vasara.
Koks smagus eilėraštukas 😉 Man irgi saldi sriuba su vaikyste asociuojas 😀