Būsima mama Eglė norėtų pasidalinti labai paprastu ir labai skaniu pyragėlių receptuku.
Tešlai reiks:
1 kg miltų
0,5 litro pieno
0,5 stiklinės cukraus, šaukštelis druskos
50 g sviesto
šaukšto aliejaus
30 g mielių
1 kiaušinio.
Įdarui:
pievagrybių (arba kitų grybų, galima džiovintų)
česnako
svogūno
prieskonių.
Gaminimas
Mieles išleisti šiltame piene, įdėti cukraus, druskos, sviestą, šiek tiek aliejaus, įmušti kiaušinį ir po truputį maišant dėti miltus – tol, kol taps vientisa masė ir nebelips prie rankų. Tešlą galima padaryti iš vakaro ir palikti per naktį, arba palikti šiltai 50 minučių, kol pakils.
{pic:1}
{pic:2}
Kol kyla tešla, galima pasidaryti įdarą. Keptuvėje pakepinti svogūnus, kol gražiai pagels, po to sudėti grybus, prieskonius pagal skonį ir česnaką. Labai skanu, kai grybų įdaras šiek tiek aštrokas.
{pic:3}
Po to formuoti pyragėlius (forma darome pagal norą) ir įdėti įdarą, sudėti ant kepimo skardos, pateptos sviestu arba aliejumi.Viršų patepti kiaušinio tryniu ir kepti gerai įkaitintoje orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 20-30 min (kol gražiai pagels).
{pic:4}
{pic:5}
Galima valgyti su pienu, sultiniu arba kisieliumi.
Skanaus!!!
P.S. Įdarą galima daryti kokį norite: Labai skanu ir su kopūstais, varške, obuoliais.
Eglė Jadeškienė
diana nereikia pykti,bet tikrai ne i tema,jei nepastebejai tema- stai kaip padedu savo teveliams 😃
pati tu ne itema okei sakau nepatinka neziurek
mamyte, jusu visos nuotraukytes ne i tema 😉
Labai geras receptas, siandiena kepiau - gavosi labai skaniai ir miltu man uzteko tiek kiek parasyta ir gavosi minksti.
as irgi kepiau siandien pabandyt kaip gausis,bet kazkoki kietoki gavosi,ten kiek parasyta miltu tai biski per skysta gaunasi,tai gal per daug as ju pridejau?patarkit ar visos taip pat daret kaip parasyta?
o man nelabai gavosi kazkoki kieti☹
Aciu uz recepta.
kučiom pieno produktai ir kiaušiniai nenaudojami, majonezas taip pat.
Nerealus receptas. Tikriausiai daug kam žinomas pyragėlių skonis, bet vargu ar daugelis juos moka gaminti. Ačiū *
o man idomu kodel tai tas patiekalas netinka,kucioms?mano mama visada tokius darydavo,tik dar darydavo tokius su aguonom,varske ir uogiene...labai skanus patiekalas😃
AMMMMM
saunu
Kucioms sis patiekalas netiks, nes i jo sudeti ieina pienas ir kiausinis. Taciau penktadienio pasnikui reikes pabandyti issikepti😀
liuks,butinau issikepsiu 😀
niam😉
ir as tokias moku😛
jei su pienu pavartosi tada gali but nekaip :0 😀
SVECIUI- visai neblogai kartais organizma issivalyti 😀 😀
dievinu bandeles su varske 😀
turetu buti skanu 😀 kazkaip keista kad pasiulei su pienu valgyti !!!! ar pati ragavai ???? man tai vidurius paleistu 😀 😀