Tam tadam, šiandien keliaujame į aukštaičių virtuvę ir ragaujame virtienių su bulvėmis.
O juos pagaminti labai paprasta, nes reikės tik miltų, bulvių, svogūnų, grietinės ar spirgučių.
Pirmiausiai pasigaminame tešlą (kaip koldūnams) iš miltų, vandens, kiaušinių ir druskos.
Įdaras gaminamas taip: bulves išverdame, sumalame; pakepiname svogūnų, dedame į bulves ir dar pridedame druskos.
Iš tešlos išpjaustome rutuliukus ir formuojame virtienius su bulvių įdaru. Verdame vandenyje. Valgome su spirgučiais ar grietine.
Mmmmm, skanumėlis gardumėlis! Jeigu jau kažkas esate valgę šių virtienių, būtinai parašykite komentaruose, ar patiko.
