Nekeptas plikytų sausainių tortas. Ragavote?

Sveikutės, 

Nors Šv. Velykos praėjo, bet laukia dar Velykėlės, tad dalinuosi dar vienu šventiniu receptu- Plikytų sausainių tortu su karamele (vien dėl jos šis desertas daugumos taip mėgstamas). Tiesa, dalinuosi sesers gaminio receptu: juo ji mus vis palepina ypatingomis progomis. 

Tad reikalingi bus šie produktai:

• plikyti sausainiai: 500 gramų
• natūralus jogurtas: 800 gramų (kambario temperatūros)
• Rududu karamelė: 400 gramų
• cukrus: pagal skonį
• vanilė: pagal skonį
• želatina: 5 arbatinių šaukštelių
• persikinė želė: pakelio
• braškės: papuošimui

Gaminimas:

1. Visus sausainius įpjauname su peiliu bei šaukšteliu prikemšame Rududu masės. Sudėkite juos į tortinę, išklotą su kepimo popieriumi.
2. Tuomet želatiną užpilkite karštu (jokiu būdu neverdančiu) vandeniu bei maišykite, kol ištirpsta. Palikite pravėsti. Tuo metu, jogurtą suplakite su vanile bei cukrumi, didžiausiu plakiklio greičiu įmaišykite pravėsusią želatinos masę. Viską supilkite ant sausainių. Galima įmaiyti uogų ir į šią masę, pvz. vynuogių. Viršų papuoškite braškėmis bei pastatykite į šaldytuvą sustingti.
3. Želė paruoškite pagal instrukcijas. Kai skystis atvėsta, užpilkite jį ant sustingusio pyrago viršaus. Dar kelioms valandoms pastatykite į šaldytuvą. 

Paprasta, tiesa? Ir negali nepavykti :)