Ši sriuba tinka aštrių patiekalų mėgėjams. Kadangi mano vyras toks, tai ją gaminu gan dažnai :)
Reikės:
600 g faršo;
400 g svogūnų;
2 čili pipiriukų;
aštriosios paprikos;
koncervuotų raudonų pupelių;
1 l pomidorų sulčių;
aliejaus kepimui;
druskos, mėgstamų mėsos prieskonių;
Supjaustyti svogūnus ir kepti;
Apkepus svogūnus, sudėti faršą;
Supjaustyti čili pipiriukus, aitriąją papriką, druską ir mėgstamus prieskonius sudėti į mėsą, viską pakepti apie 6-7 min.
Pomidorų sultis supilti į puodą;
Keptuvės turinį supilti į puodą;
Sudėti konservuotas pupeles;
Išmaišyti ir troškinti ant mažos ugnies apie 20-30 min.
Ir štai rezultatas :)
Galima orkaitėje išsikepti sumuštinukų su lydytu sūriu, bet man ir be jų skanu :)
Iš puodo būna 8 porcijos, porcijos kaina apie 0,8 Lt :)
SKANAUS :)
blogietee