Medaus ir cinamono skonio kepinti avinžirniai!

Mūsų atradimas, kuriuo tiesiog negalėjau su Jumis pasidalinti! Užkandis vaikams, visai kaip desertas, man kyla klausimas ar sveikas? Manau taip, nors jei atvirai, nesu visiškai tikra. Kaip manot Jūs ?

Medaus ir cinamono skonio kepinti avinžirniai

1 indeliui, kurio užteks 2-3 valgytojams pagaminti reikės:

1 skardinės 310 g. garuose ruoštų avinžirnių

Pusę valgomojo šaukšto sviesto

1 valgomojo šaukšto medaus

1 arbatinio šaukštelio cinamono

Žiupsnelio druskos

Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros. Garuose ruoštus avinžirnius nusausiname, beriame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, dedame į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame 25 – 30 min. arba kol avinžirniai bus traškūs. Ruošiame medaus ir cinamono padažą - keptuvėje išlydome sviestą kartu su medumi. Beriame druską ir cinamoną, gerai išmaišome ir supilame į dubenį. Iberiame kepintus avinžirnius, atsargiai išmaišome, suberiame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame 10 minučių. Išimame iš orkaitės, palaukiame kol kiek pravės ir beriame į dubenį. Skanu valgyti ir šiltus, bet kiek pravėsę bus kur kas skanesni ir traškesni.

Skanaus!