Mamos Erikos vaflių kepsniukai

Norėčiau visoms mamytėms pasiūlyti labai greitai paruošiamus vaflių kepsniukus – mano šeimynėlė juos valgo su malonumu.

Reikės:

2 kiaušinių

6 lakštų vaflių

0,5 kg kiaulienos faršo

2 šaukštų majonezo

1 st. miltų

prieskonių, maltų pipirų.

Paruošimas

Maltą mėsytę pabarstyti prieskoniais bei pipirais, ją gerai išmaišyti. Pasiruošiame vieną lakštą vaflio ir jį tolygiai padengiame faršu, tada kitu lakštu uždengę susipjaustome norimais gabaliukais.

{pic:1}

{pic:2}

Tešla: įmušame 2 kiaušinius, į juos įberiame prieskonius, išplakame, tada laikas įdėti visą majonezą (iš karto), dar kartą gerai išplakame, supilame turimus miltus ir truputėlį vandens, kad būtų blynų tešla.

{pic:3}

{pic:4}

{pic:5}

Supjaustytus kepsniukus pavilgome tešloje ir kepame, kol gražiai apskrus.

{pic:6}

{pic:7}

{pic:8}

Patiekti su bulvėmis arba salotomis.

Skanaus!