Skaitydama vieną knygą apie auklėjimą aptikau mamos pasakojimą, kaip ji dukras mokė ruošti kesadilijas pristatydama tai kaip lengvą ir paprastą patiekalą. Tai iš karto ir susidomėjau, mat virtuvėje esu gana silpna :)
Kesadilijos yra meksikietiškas patiekalas, paprastai gaminamas tik iš sūrio ir tortilijų.
Tikrai, mano vaikas tokias labiausiai ir pamėgo. Pasigaminti gali net pats, o jei gaminu aš - tai šalia dar kokios daržovės papjaustau
Sau darausi šiek tiek sudėtingesnę :) su visokiais kumpiukais, daržovių gabaliukais ir šiaip likučiais (ar vištienos gabaliukas, ar kepsnio, viskas tinka ir būna labai skanu).
Labiausiai rekomenduoju besimokantiems gaminti vaikams. Labai lengva pagaminti, skanios tiek šiltos, tiek šaltos. O suaugusieji gali daryti jas su faršu ir pupelėm, vištiena ir kukurūzais arba net saldžias su bananais ir nutela.
Smagių eksperimentų!
