Keksas – per 5 minutes!

Keksas – per 5 minutes!

17. Dec 2009, 00:00

 

Mama Jūratė žino kekso receptą, kaip jį iškepti per rekordiškai trumpą laiką – penkias minutes.

 

Reikės:

 

100 g šokolado,

1 valg. šaukšto vandens,

100 g sviesto,

3 kiaušinių,

4 šaukštų miltų,

80-100 g cukraus,

1 arb. šaukštelis kepimo miltelių.

 

Pertepimui:

citrinos, grietinės, 2 šaukštai cukraus.

 

Gaminimas

 

Šokoladą (naudojau baltą), sviestą ir vandenį ištirpinti mikrobangų krosnelėje ir sumaišyti su visais likusiais produktais, skirtais tešlai. Supilti į formą, tinkančią kepti mikrobangų krosnelėje (geriausia silikoninėje, jei stiklinė – patepti sviestu).

 

{pic:1}

 

{pic:2}

 

Kepame aukščiausioje temperatūroje 4-6 minutes. Kai tik iškyla, vadinasi, iškepė. Pirmą kartą kepant, galite atidaryti ir pažiūrėti, ar nebėra neiškepusios tešlos. Nebijokit – nesukris. Per ilgai kepant keksas gali likti sausas!

 

{pic:3}

 

Iškepusį galima pertepti, kaip norite. Pertepiau šįkart su grietine, maišyta su citrinos žievelėmis, jų sultimis ir 2 šaukštais cukraus. Papuošiau sirupe apvirtomis citrinomis.

 

Vasarą, kai yra šviežių uogų, aš nusipirkdavau plaktos grietinėlės (buteliuke purškiamos) ir ant dar karšto pyrago užpildavau trintų uogų ir užpurkšdavau grietinėlės. Be to, jis tinka ir gaminimui su žėlė, bezė ir pan..

 

Šis pyragas – pats greičiausias iš man žinomų. Mano vyras vadina jį „pyragu, kai svečiai jau atvyko“.

 

Skanaus!

 

Jūratė Sinickienė (juratuxs)

07. Oct 2010, 13:59

nusirasiau recepta, ragausim. kai isbandysiu parasysiu atsiliepima
aciu uz recepta kol kas

17. Mar 2010, 19:05

Reiks pabandyti😀

20. Jan 2010, 22:04

Tiesiog nuostabus.Mes su dukra išbandėm.Ir svarbiausia,kad greitai pagaminamas.SUPER

09. Jan 2010, 23:52

labai graziai atrodo teks pamegint

18. Dec 2009, 22:24

Seuper 😉 Tik skonio niekap neįsivaizduoju, koks ten.... 😀 🌷

17. Dec 2009, 19:00

o mes neturim mikrobanges 😀

17. Dec 2009, 18:56

o mes neturim mikrobanges 😀

17. Dec 2009, 18:44

pabandyk dovile ir butinai parasyk,ar isejo 😉

17. Dec 2009, 17:54

Nebuciau net pagalvojusi, kad taip paprastai ir greitai galima pasigaminti toki skanumyna😀Butinai isbandysim😀

17. Dec 2009, 15:53

o dieve! komentaru tai neperskaiciau 😃 oj sorry 😃

17. Dec 2009, 15:52

nu dar karteli perskaiciau bet niekur neradau kad butu parasyta kad orkaitei nebandei 😀 nu tai teks bandyt paciai kazkaip 😀

17. Dec 2009, 15:04

Vertas dėmesio receptukas 👍 juratux, manau ne vienai mamai pravers tikrai 😉 man taipogi pravers 😃

17. Dec 2009, 15:01

Vertas dėmesio receptukas 👍 juratux, manau ne vienai mamai pravers tikrai 😉 man taipogi pravers 😃

17. Dec 2009, 14:43

gausit pacios ismegint ir parasyt,ju rasiau,kad nebandziau kepti orkaiteje 😉

17. Dec 2009, 13:45

man irgi idomu ar orkaiteje gautusi, nes siaip stengiuosi niekada nenaudot mikrobanges, o juo labiau vaikui duot valgyt ten sildyto ar gaminto maisto. bet atrodo labai graziai ir skaniai

17. Dec 2009, 13:07

nu tikrai kai sveciai jau atvyko😃 labai smalsu ismegint..... aciukas

17. Dec 2009, 13:06

o turiu klausima, kiek kept orkaiteje? nes man nepatinka mikrobanges, tik extra atveju naudoju

17. Dec 2009, 13:05

o turiu klausima, kiek kept orkaiteje? nes man nepatinka mikrobanges, tik extra atveju naudoju

17. Dec 2009, 12:29

sKAniai atrodo😀 Niam!

17. Dec 2009, 12:29

sKAniai atrodo😀 Niam!

1 2