Kai visi šeimos nariai eina į darbus, darželius ar mokyklas, grįžę namo tikrai nori skaniai pavalgyti, ir dar, niekas nenori laukti. Tad štai vienas labai lengvai paruošiamas "apkepas", kurį galima greitai pasišildyti, neštis į darbą, o jei nemėgstate kažkurio ingrediento, tai galėsite įsidėti tik tai, ko norite, pvz., bulvių. O vištieną galima valgyti ir šaltą, užsidėjus ant sumuštinio. Taigi, tiks dar ir pusryčiams!
Reikės:
Vištienos filė
Bulvių
Kiaušinio
Kreminio sūrio
Fermentinio sūrio
Čederio sūrio
Šoninės ir svogūno
Prieskonių
Iš tiesų tai čia visiška improvizacija, tad ingredientus galite rinktis pagal save.
Taigi, filė supjautome norimo dydžio gabaliukais/kepsneliais, apkepiname keptuvėje.
Šoninę ir svogūną supjaustome kubeliais ir taip pat apkepiname.
Tada imame kreminį sūrį ( veiną indelį), įtarkuojame į jį norimus sūrius ( kiekis priklauso nuo jūsų noro), sudedame keptalą šoninę su svogūnu. Gerai išmaišome.
Į gilų kepimo indą sudedame vištienos gabaliukus, juos užpilame kiaušinio plakiniu ( galima į jį įmaišyti šiek tiek džiūvesėlių).
Tada aptepame filė mūsų sūrio kremu ir ant viršaus gražiai išdėliojame griežinėliais supjaustytas bulves.
Uždengiame dangčiu arba folija ir troškiname orkaitėje apie valandą 180°C temperatūroje. Paskui nuimame dangtį, išjungiame orkaitę ir paliekame. To pilnai užteks, kad bulvės šiek tiek apskrustų.
Viskas! Skanaus :) turėtų užtekti porai dienų bet gali išnykti ir greičiau.
