Kokia gi vasara be labai gaivių, šviežiai paraugintų agurkų?
Agurkus raugiu pagal labai paprastą receptą:
- 1 kg agurkų,
- 2 litrai vandens,
- 3 šaukštai druskos,
- krapų,
- vyšnių lapelių,
- galima įdėti kelias česnako skilteles ir krienų lapų
Ant indo dugno dedame dalį nuplautų prieskonių, po to sluoksnį agurkų, ir taip iki viršaus. Vandenyje ištirpiname druską ir užpilame ant agurkų. Palaikome kelias valandas kambario temperatūroje, o po to dedame į šaldytuvą. Man šie agurkėliai skaniausi kitą dieną.
Skanaus!
