Smūginiai arba BOOM tortai dabar yra labai madingi. Bent jau taip girdėjau!
Kadangi mano mažasis mėgėjas viską griauti, manau jam tai bus smagi pramoga.
Torto esmė - šokoladinis "karkasas", kurį reikia daužti plaktuku, o viduje slepiasi saldumynai.
Na, saldumynai saldumynais, bet juk norėtųsi ir suaugusiems kažką užkąsti saldaus. Rimtesnio, ne tik saldainukus.
Taigi, sukūriau savo BOOM torto variantą. Pagrindas - tinginys.
400g sausainių
Skardinė kondensuoto saldinto pieno
Du pakeliai sviesto
4 šaukštai kakavos
Sausainius sutrupiname rankomis, sviestą išlydome, supilame kondensuotą pieną, suberiame prasijotą kakavą, išmaišome ir pakaitiname. Užpilame sausainius ir gerai išmaišome.
Sudedame į formą, suspaudžiame ir paliekame stingti. Geriau - per naktį.
Ant viršaus statome tuščiavidurę šokolado formą. Liejau į silikoninę firmelę trimis sluoksniais. Norėjau naudoti baltą šokoladą, bet darant testinį variantą, nesigavo. Baltasis šokoladas turi šiek tiek žemesnę tirpimo temperatūrą, neapskaičiavau ir viskas sušoko gumulais. Su tamsiu šokoladu bėdų nekilo. Sunaudonjau 300 g juodojo šokolado. Formelė nedidelė, bet būtų užtekę ir didesniai, manau.
Kai jau turime pagrindą ir "stogą" galime rinkti tortą.
Ant tinginio beriame skanėstus: saldainukai, zefyriukai. Galima, beje, rinktis ir ekologiškus, vaisinius, natūralius skanėstus. Lifolizuotas uogas, vaisines juosteles arba obuolių sūrio gabaliukus.
Uždengiame juos šokoladiniu stogu. Kraštus šiek tiek aplydžiau, kad sukibtų su pagrindu.
Puošiau dažytomis kokoso drožlėmis. Nes idėja - dinozaurų kalnas. Imitavau žolę.
Ant viršūnės įsitaisė išsiritusio dinozauriuko figūrėlė.
Ryt bandysim daryti BOOM. Daušim su mediniu plaktuku.
Pačiai labai smalsu, ar patiks sūnui ir kaip įvertins tokią pramogą.
