Šįkart mama Živilė visoms siūlo pasigaminti netradicinę picą – iš bulvių.
Sudėtis:
universalūs prieskoniai,
5 šaukštai miltų,
pomidorų padažas ar kečupas,
fermentinis sūris,
1 svogūnas,
daktariška dešra (gali būti ir rūkyta dešra),
1,5 kg bulvių,
3 kiaušiniai.
Paruošimas
*Nuskutame bulves, sutarkuojame jas burokine tarka.
*Daktarišką dešrą, svogūną taip pat susitarkuojame burokine tarka.
*Visą tarkį dėti į vieną dubenį ir sumaišyti. Įplakti kiaušinius, pabarstyti druska, pipirais bei prieskoniais, įdėti reikiamą kiekį miltų ir viską gerai sumaišyti (geriausiai rankomis).
{pic:pica1}
*Visą mišinį sudėti į riebalais išteptą kepimo skardą, palyginti viršų. Pašauname į orkaitę maždaug 50-60min. Kol kepa, susitarkuojame fermentinį sūrį burokine tarka.
*Kepimo pabaigoje ištraukti bulvinę picą iš orkaitės, ant viršaus užpilti kečupo ar pomidorų padažo, užbarstyti fermentinio sūrio ir vėl pašauti i orkaitę maždaug 10 min. kol išsilydys sūris.
{pic:pica2}
Kefyras ypatingai tinka prie šio patiekalo!
{pic:pica3}
Skanaus!
Živilė Gibiežaitė- Bagdonienė
Labai smagu, kad pasidalinate savo kulinariniais sugebejimais, o dar smagiau, kad taip kruopščiai ir vaizdingai aprašomas visas procesas. Liuks
as baltai pavydziu tokios ismones ir kantrybes, nes save taip retai lepinu
tikrai nesudetinga ir labai labai skanu !
man toks patiekalas naujiena, skaniai atrodo ir nesudetinga, puiku
butinai isbandysim, sita netradicine pica
vat sita receptuka isbandziau uzvakar, nuostabus skonis! siulau pabandyti visoms mamytems!
gaila,kad siandien laiko neturesiu....o taip noreciau isbandyti...
Laura,gal Tavo keptos picos nuotraukytes sulauksim?
siandien issikepsiu