Naminės košytės ir jų išlaikymo būdas

Sveiki,

gaminimas visoms mamos labai svarbus, vis ieškome naujų receptų, skonių. Man aktualiausia, pradėjus dukrytę primaitinėti, buvo košytės, sriubytės ir visi kiti pasmaguriavimai tinkantys mažyliams iki metų. Mėginau daug ką: iš mėsos, makaronų, ryžių, bulvių, įvairiausių daržovių miksų, grūdinių košių. Visuomet gaminau atskirai vaikui maistą nuo mūsų maisto, kad būtū gerai išvirta, be druskų, prieskonių ir pan.  Gal ir neparašysiu kažką naujo, bet gal kažkurioms tai pravers. Kiekviena mama, manau, atranda ir sumąsto savo gaminimo būdų, bet nepamirštant ir savęs, norint išvažiuot ar blogai jaučiantis, kai nėra galimybės gaminti, stovėti prie puodų, bet norint duoti savo pagaminto maistelio, yra paprasčiausia išeitis- užsišaldyti košytes indeliuose šaldiklyje. Gal kas naudojos, kas nesinaudojo tokiu būdu, bet man buvo labai patogu. Prisigaminate skirtingų maistelių, pvz.: iš kalakutienos, veršienos ar vištienos su skirtingomis daržovėmis, vienas tirštesnes, kitas skystesnes, užsirašote ant buteliuko kas ten įpilta ir gatava. Laikyti ne ilgiau 3 mėn.

Man liko dabar tik trys indukai, nes jau stengiuos duoti savo mažutei paprastesnį maistą, ką patys valgome.

Parašysiu dar mano mažutės vieną iš mėgiamiausių košyčių receptuką. Tai labai greitai ir lengvai pagaminama ir tikrai labai skanu :)

Reikės:

kalafioro

bulvyčių

vienos morkytės

20 gr. sviesto

50 gr. grietinėlės (tinka ir šaukštas grietinės)

80-100 gr. varškės

šiek tiek krapų, petražolių

Viskas paprasta: bulves ir morkytę supjaustę apverdate 10 min.

Po to sudėti kalafiorus, sviestuką ir žalumynus. Virti dar 10 min.

Galiausiai nusunkus vandenuką tiek, kad liktų tik ant puodo dugno įpilti grietinėlės (ar šaukštą grietinės), sukrėsti varškę ir sublenderiuoti.

Skanaus :)

Sau įsipjaustau dar česnako, įsimetu druskytės, pipiriukų ir mmm... tikrai ir man pačiai labai skanu :)