Kas jų nemėgsta, ypač vasarą? Ir suaugusieji, ir vaikai juos graibsto parduotuvėse. Bet ar visi ledai sveiki ir natūralūs?
Pieno riebalai vertingi vaikams
Kaip portalui delfi.lt sakė dietologė Jūratė Dobrovolskienė, pirmiausiai reikėtų atkreipti dėmesį į ledų spalvą, glaisto sudėtį bei sudėtyje esančius augalinius riebalus.
Anot jos, ledai savo maistinėmis savybėmis vertinami kaip pieno produktas. Juose yra nemažai baltymų, kalcio, magnio, fosforo ir riebaluose tirpių vitaminų – A, D, E, o grietininiuose leduose bei plombyre yra nemažai pieno riebalų.
Pieno riebaluose vyrauja sočiosios riebalų rūgštys, kurių per dideli kiekiai maiste nerekomenduojami vyresnio amžiaus žmonėms, nes pastarieji gali turėti problemų dėl širdies ir kraujagyslių ligų.
Tiems, kuriems reikia riboti gyvūninius riebalus, dietologė patarė rinktis vaisinius ledus arba šerbetą.
„Tačiau pieno riebalai vertingi vaikams, nors dabar netgi iš medikų galima išgirsti pasiūlymų, kad iš vaikų mitybos turėtų būti visiškai pašalintas sviestas bei kiti riebesni pieno produktai“, – portalui sakė dietologė.
Nieko blogo kartais pasmaližiauti
Riebiausias yra plombyras, toliau seka grietininiai ledai, pieniški, vaisiniai ir šerbetas. Anot dietologės, nieko blogo nenutiks, jei retsykiais pasmaližiausime ir riebesniu plombyru.
Nors vaisiniai ledai ir šerbetai turi mažiausiai kalorijų ir neturi gyvulinės kilmės riebalų, juose gali būti daugiausiai dirbtinių maisto priedų. Paprastai jie gaminami iš vaisių tyrės, sulčių ir vandens, tačiau natūralių sulčių juose yra ne tiek ir daug.
Renkantis ledus J. Dobrovolskienė patarė atkreipti dėmesį į jų spalvą. Nors ledams gali būti naudojami ir natūralūs dažikliai, jei ledai yra labai ryškios spalvos, galima įtarti, kad ji išgauta dirbtiniu būdu.
Stabilizatoriai, emulsikliai, dėl kurių ledai išlaiko savo formą, dietologės manymu, didelės grėsmės sveikatai nekelia. Mat paprastai jie būna natūralios kilmės. (Šaltinis: delfi.lt)
niekada nemaniau, kad ledai yra sveika, dabar žinosiu 😉
aha ,,o plombyras buvo labai brangus,,net 0,50 kapeiku,,,,ir visai neskanus
Vyresnelis tik vaisinous valgo,o mes ir mazasis labai megsta Nykstuko vanilinius ledus..niam niam😀
valgom visua ledus,o jei dar i vidu uogienes idedam,tai sirdis gali plysti nuo skanumo,,o vaisiniai man taip pat nepatinka,,tarybiniai ledai budavo skanus tie vaisiniai,bet dabar tokiu nebera,,
o vaisinaii man patys neskaniausi , ir gaila pinigus moteti uz ledukus.sušaldytas tipo sultis , tiklsiau nektaras.
na manau kad ledai yra ledai ir manau kad gal nebereikia pradėti kurie sveiki kurie ne nuo porcijos nieko nenutiks.
Tai jei vaisiniai ledai manau yra sveikiau paciam pasidaryti.Pvz.uzsisaldai braskiu sulciu nusunktu idedi saldomaja issitrauki ir valgai vaisinius ledus😀 anksciau mes su broliu taip darydavome vaisinius ledus.Aisku galima ir is vysniu ir kitu uogu pasidaryti.
Manau sveikesni yra tuos kur galima pasigaminti paciam, bet jei nis pirktiniu, tai manau juk vaniliniai ledai😀
siaip man jie yra skaniausi😀
Ledsu labai megstame ir savo mazylei nebijome duoti, tiesa ji tik ragauja saltis ja atbaido 😀 bet visgi labai ziuriu kokius pirkti ir kad kuo maziau tu E butu, Dazniausiai valgome pieniska plombyra ir jei yra noras pasisaldinam uogiene.
Aš labai mėgstu ledus bet tik kakavinius ir vaisinius, bet niekad nekreipiu dėmesio į sudėtį.
prisiminiau vyras gamina skanius ledus is isverda jis juos po to uzsaldo gal ir nieko gaunas dare jis kakavinius ir is sulciu su grietine 😀
taj manau gal vaisiniai kokie ledaj nera jau kokie labai kenksmingi??? o mazum?☹
oi, buvo laikai, noredavom ledu, tai patys pasidarydavom..tai niekas dar apie tuos E neklabejo ir sveiki ligtai uzaugom...Spaudoje nera vieningos informacijos, tai vienur tas pats produktas blogas, kitur net naudingas organizmui..ir pasirink zmogau...
nieko daug nereikia pieno ir cukraus😀
gali pasidaryti pati be dideliu pastangu is natur produkt😉
labai megstu ledus, valgau ivairius, bet daznaiusiai su vafliniais indeliais. Zinau, kad jie turi ivairiu nenaudingu sveikatai priedu, nes laikomi saldikliuose 2ar 3 metus, bet vistiek labai ju norisi...
nu zinai gal as biski ekstremale,bet cia taip karsta viena diena buvo,valgem su vyru ledus jau net neatsimenu kokius mazute taip ziurejo taip ziurejo,kad neatsilaikiau ir daviau nuo saukstelio paragaut tai vaikas net drebejo kaip dar norejo ir nieko blogo mum neatsitiko😉
vaikas per mazas ledams, tad juoskerta mamyte 😃
as tai vaikiukui duodu pasmaliziati vaisiniu ir grietinines 😀