Lukui suėjus 7 mėn. startavome su mėsa ir gana sėkmingai! Negaliu patikėti, kad jau prabėgo mėnesis nuo to laiko, kai pradėjau rašyti apie primaitinimą :). Ta proga nusipirkome ir maitinimo kėdę (iki šiol valgydavome arba gultuke/kėdutėje, arba autokėdutėje). O, kaip smagu valgyti joje sėdint!
Taigi..Planavau duoti mėsos tik nuo 8mėn., bet su šeimos gydytojos 'palaikymu' mėnesiu anksčiau, kadangi Lukas labai gerai valgė daržovių ir kruopų košes.
Pirmoji Luko paragauta mėsos rūšis - paukštiena. Kadangi turime kaime pačių užaugintų vištų, tai nepraleidome progos ragauti 'savos' paukštienos.
Apie 100 gr vištienos viriau ant silpnos ugnies (sakoma, kad taip į vandenį prasisunkia mažiau tirpių baltymų) apie 30-45 min. Išvirtą šiltą paukštieną (apie 50 gr) sumaliau ir su šaukteliu nerafinuoto aliejaus įmaišiau į paruoštą daržovių tyrę (bulvė, morka, kopūstas). Och, kaip skaniai valgė!
Paukštieną su daržovėmis valgėme 3 dienas, paskui - veršieną. Tik ją viriau šiek tiek ilgiau ir sumaišiau jau su bulvių, brokolių ir moliūgų tyre. Valgė taip pat labai noriai.
Kadangi gramais tiksliai nieko neskaičiuoju, o gaminu 'iš akies', tai labai sunku pasakyti ir kokiom normom valgo, bet apetitu tikrai nesiskundžia ir praktiškai duodu tiek, kiek suvalgo. Vieną kartą daugiau, kitą kartą mažiau. Mėsą valgome vieną kartą per dieną pietų metu. Na, o po pietų Lukas geria vandenį, kad geriau įsisavintų geležį. Pieną geria keletą valandų prieš arba po pietų. Kitą savaitę pereisime prie triušienos.
Laukite tęsinio #6
Su šilčiausiais linkėjimais,
Dovilė ir Lukas
