Žuvies apkepas

Sekmadienio pietums išsikepėm žuvies apkepą, pabandykit ir jūs - labai skanu.

Reikės:

bulvių,

morkų,

svogūnų

žuvies filė,

sūrio,

majonezo,

pomidorų padažo,

prieskonių,

kiaušinių,

džiuvėsėlių,

miltų.

Pasiruošiam daržoves

Išprieskoniuojam žuvį

Aš dėjau druskos, pipirų, baziliko ir vegetos. Bet man rodos, tas pats būtų dėt "žuvies prieskonių".

Bulves nepjaustytas išvirti, atvėsinti ir supjaustyti riekutėmis.

Morkas pakepinti su svogūnais, įdėti kelis šaukštus majonezo ir pomidorų padažo. Išmaišyti.

Žuvį apvolioti miltuose, kiaušinio plakinyje ir pakepti keptuvėje.

Skardą ištepti aliejumi ir pabarstyti džiuvėsėliais.

Tada dedam šiek tiek bulvių, kad uždengtų dugną.

Pabarstom sūrio.

Dedam sluoksnį žuvies.

Ir daržovių.

Susluoksniuojam viską, taip pat dar kartą. Ant viršaus užbaigiam bulvėmis.

Ir šaunam į orkaitę įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepam apie 30 minučių. Tada ištraukiam, apibarstom sūriu ir dar pakepam kokias 5 minutes, kol sūris išsilydis.

SKANAUS!!!!!!