Vištienos ir daržovių troškinys

Moki skaniai gaminti? Pasidalink savo receptuku ir su mumis!

PATIEKALUI REIKĖS:

800 g vištienos krūtinėlės;

pakelio saldyto daržovių mišinio („Rimi“ paprikos, pomidorai, pupeles ir cukinijos)

2 morkų;

2 nedidelių svogūnų;

300 g fermentinio sūrio;

6 valgomųjų šaukštų majonezo;

prieskonių mišinio.

Vištieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Pabarstykite prieskoniais ir apkepkite aliejuje. Apkeptą vištieną sudėkite į keptuvę aukštais kraštais, taip kad visi gabalėliais siektų dugną.

Morkas sutarkuokite burokine tarka, sumaišykite su puse majonezo ir tolygiai dekite ant vištienos gabaliukų.

Tada dėkite pusę šaldytų daržovių mišinio. Pabarstykite prieskoniais ir sūriu. Svogūnus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su likusiu majonezu.

Tolygiai dekite į keptuvę. Pakartokite šaldytų daržovių sluoksnį, jį taip pat pabarstykite prieskoniais ir sūriu. Troškinį dėkite į karštą orkaitę (apie 180- 200 laipsnių) ir palikite troškintis apie pusę valandos, kol suminkštės daržovės, o sūris gražiai parus.

{pic:1}

Skanaus!