Vištiena su agurkais

Jei moki skaniai gaminti, kad net pirštus galima apsilaižyti, tuomet siųsk mums savo receptukus.

Reikės:

vištienos file krūtinėlės,

4 morkų,

1 agurko (žalio),

2 šaukštų medaus,

1 česnako,

2 šaukštų pomidorų padažo,

vištienos prieskonių,

Vorčesterio padažo (truputį).

Gaminimas

Vištienos krūtinėlė supjaustoma didesniais kubeliais. Česnakas susmulkinamas ir pakepinamas įkaitintame aliejuje, po to suberiama vištiena. Ji kepinama ant karštos ugnies, kol apsitraukia balta plėvele.

Po to ugnis sumažinama ir suberiamos šiaudeliais supjaustytos morkos. Viskas troškinama ant nedidelės ugnies, kol šios suminkštėja.

Vėliau įdedamas šiaudeliais supjaustytas agurkas. Pabaigoje įdedamas medus, pagal skonį – prieskoniai, druska ir užpilamas pomidorų padažas. Viskas pakaitinama. Pateikiama su ryžiais.

{pic:1}

Skanaus!

Jūratė Kriščiūnienė