Varškės apkepas su obuoliais

Norėčiau pasidalinti savo receptuku. Mano vaikams labai patinka padėti mamai virtuvėje gaminti. Šįkart kartu su sūneliu gaminome varškės apkepą su obuoliais.

Reikės (10 porcijų):

1 kg varškės,

250 g grietinės,

100 g sviesto arba margarino,

2 kiaušinių,

5 – 6 šaukštų manų kruopų,

0,5 kg obuolių,

1 stiklinės cukraus.

Paruošimas

Sumaltą varškę išmaišykite su grietine, manų kruopomis, kiaušiniais, sviestu arba margarinu ir cukrumi.

{pic:pirma}

Riebalais ištepkite skardą, sudekite dalį varškės, išdėliokite nuluptus ir plonomis skiltelėmis supjaustytus rugščius obuolius. Pabarstykite cukrumi, ant viršaus sudėkite likusią dalį varškės.

{pic:antra}

{pic:trecia}

Apšlakstykite sviestu ir kepkite maždaug 45 min. 200 laipsnių karštumo orkaitėje. Valgykite su grietine.

{pic:ketvirta}

Skanaus!

Irena Masidunskienė