Valentino dieną mes švenčiame, bet į šventimą įjungiame ir vaiką. Jo dailės gebėjimai mus džiugina ir kartu vaiką lavina. Tad ir torto dekoracijos dažniausiai būna vaiko.
Šį tortą kažkada gaminome abi su dukrele, šį sykelį panelytė norės daryti viena, bet akies kampučiu būtinai stebėsiu, kad neatsitktų nereikalingų atsitiktinumų.
Mums reikės:
200 g. grietinės
3 šaukštų žalatinos
0,5 litro kaktusų sulčių, turime šaldiklyje šaldytų
torto pagrindų (juos galima nusipirkti arba išsikepti)
3 - 4 šaukštu šokoladinės kakavos arba šokolado
100 g. sviesto
migdolų drožlelių - 4 šaukštų
Želatiną išsitirpinsim ant silpnos ugnies, intensyviai maišant (tik teks mamai prižiūrėti, kad vaikas neužvirtų),
nukelsime nuo viryklės, kažkiek pravėsinsime ir supilsime sultis, grietinę ir gerai išmaišysime. Dėsime į šaldytuvą. Palaikysime šaldytuve apie pusvalandį, kad šiek tiek sutirštėtų.
Paimsime tortų lakštus
ir pertepsime jau pravėsusia mase.
Įdėsime į šaldytuvą ir per tą laiką virsime šokoladinį glaistą.
100 g. sviesto su 3-4 šaukštais šokolado ar šokoladinės kakavos ištirpinsime ant silpnos ugnies.
Aptepsime glaistu. Iš drožlelių vaikas darys dekoracijas. Šį sykelį vaikas pažadėjo padaryti širdelę, o gal net tris (kaip gausis), o žinant vaiko meninius gebėjimus, gal bus tikrų tikriausias meno kūrinys, kurio net nesinorės pjaustyti.
Įdėsime į šaldytuvą porai valandų.
Ragausime su kaktusų sultimis arba arbata.
Šis buvo vasaros metu gamintas ir labai vykęs (skonio atžvilgiu).
