Užgavėnių blynų receptas

Užgavėnių blynų receptas

27. Feb 2014, 14:08 sraigiukas sraigiukas

Varškiniai blyneliai: Reikės: 200g varškės 3 dideli kiaušiniai 3 v. š. cukraus 3 v. š. grietinės 4 kupinų v. š. miltų 1a.š. vanilinio cukraus Kiaušinius išsukti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Sudėti varškę ir gerai išsukti, kad neliktų varškės gumulėlių, neblenderiuokite masės, o sutrinkite šaukštu. Į masę sudėti grietinę, išmaišyti. Galiausiai sudėti persijotus miltus sumaišytus ir viską gerai išmaišyti. Tešla turi būti kaip tirštos grietinės. Palikti tešlą 10-15 min. ir kepti įkaitintoje keptuvėje norimo dydžio blynelius ant šlakelio aliejaus. Skanaus!