Kepenėles tikriausiai mėgstate visi, tad siūlau pasigaminti skanų ir tikrai nesudėtingą patiekalą.
Reikės:
vištienos kepenėlių,
bulvių,
miltų,
1 kiaušinio,
1 svogūno,
1 stiklinės pieno,
aliejaus,
sviesto,
„vegetos“.
1.Kepenėles nuplauname, apvoliojame miltuose ir kepame aliejuje.
{pic:1}
2.Kitoje keptuvėje ant sviesto pakepiname svogūną, įdedame šaukštą miltų ir supilame pieną, įdedame vegetos pagal skonį.
3.Apkepintas kepenėles dedame į paruoštą padažą, uždengiame dangtį, troškiname ant labai mažos liepsnos apie 20 min.
{pic:2}
4.Kol kepenėlės troškinasi, pasigaminame bulvių košę: virtas bulves sutriname, dedame šaukštą sviesto, įmušame kiaušinį, vėl greitai viską pertriname.
{pic:3}
5.Viską sudedame į lėkštę. Salotas rinkitės pagal skonį.
{pic:4}
Skanaus!
Lina Riaubienė
rainiukas