Tinginio receptas

Turbūt daugelis mamyčių ir vaikučių labai mėgsta „tinginius“. Štai ir mama Justina atsiuntė mums savąjį „tinginio“ variantą.

Sudėtis:

5 pakeliai sausainių

200 g margarino

indelis kondensuoto pieno su kakava

Vieną pakelį sausainių sumalti mėsmale į trupinius, o kitus 3 pakelius sulaužyti rankomis gabaliukais.

{pic:1}

Ištirpinti ant viryklės sviestą. Į ištirpintą, bet nekarštą sviestą, supilti kondensuotą pieną, sudėti kakavą ir gerai išmaišyti. Į masę supilti sausainių trupinius. Vėl viską išsukti ir masę supilti į sausainių gabaliukus. Viska išmaišyti, kol gabaliukai pasiskirsto tolygiai.

{pic:2}

Tada darau tinginiui formą: paimu polietileninį maišelį (pvz. nuo batono ar duonos), perkerpu per pusę (kad nebūtų per platus) ir nukirptą šoną suklijuoju lipnia juosta. Gaunasi tokia „žarna“.

{pic:3}

Tada į ją sukemšu tinginio masę, suspaudžiu ir dedu į šaldytuvą. Belieka laukti (palieku per naktį), kol sukietės, o tada pjaustyti kaip dešrą ir valgyti.

{pic:4}

P.S. Kakavos dedu tiek, kol gaunu norimą spalvą. O tinginius galima gaminti labai įvairius ir įvairių produktų dėti: riešutų, razinų, džiovintų kriaušių, obuolių ir t.t.

Skanaus!

Justina Kasbėraitė