Šventiniai triufeliukai

Šventiniai triufeliukai

08. Apr 2010, 08:00

Tai tikrai skanūs sausainukai, verti puikuotis ant šventinio stalo. Jų receptuką radau dar vaikystės laikraštuke „Aitvaras“. Kepdavom juos su mamyte kiekvienai šventei. Ir ilgą laiką buvau užmiršus...

 

Ir visai neseniai besukdama galvą, ką čia įdomesnio šventėms iškepus, prisiminiau juos. Gal ir jums patiks.

 

Taigi, mums reikės:

6 virtų kiaušinių trynių,

200 g margarino,

3.5 stiklinės miltų,

2 šaukštų majonezo,

1 stiklinės grietinės .

ŠOKOLADUI:

60 g sviesto,

2 šaukštų kakavos,

4-5 šaukštų pieno,

1 stiklinės cukraus.

2 pakelių vaflių su įdaru,

kokoso drožlių.

 

Gaminimas

 

Trynius gerai ištriname su majonezu ir grietine. Į miltus sutarkuojam atšaldytą margariną. Ir kruopščiai sutriname. Kad būtų vientisa sausa masė. Tada sumaišom su trynių mase. Gerai išminkom ir formuojam triufeliukus – bokštelius.

{smallpic:1}

 

Būtinai ir vaikučius į pagalbą kviečiam. Mažos rankytės taip ir laukia veiklos. Dedam į riebalais ir miltais pabarstytą skardą. Kepam įkaitintoj orkaitėj apie 20-25 minutes. Kai jau gražiai pagelsta, traukiame.

{pic:2}

{pic:3}

 

Tada ruošiame šokoladą aptepimui. Į dubenėlį sudedam sviestą, pieną, cukrų, kakavos miltelius. Išmaišom ir dedam į indą su verdančiu vandeniu. Kol šokoladas verda (vis jį pamaišome), sutarkuojam burokine tarka vaflius iš pakelio.

 

{pic:4}

{pic:5}

 

Tada jau procesas vyksta greitai: bokštelį merkiame į šokoladą, tada į vaflius. Galima ir kokoso drožles panaudot. Paliekam sausainukus išdžiūt.

 

{pic:6}

{pic:7}

 

Ir laukiam svečių ar patys smaližiaujame.

Skanaus!

09. Apr 2010, 08:49

nu reikes pabandyti, nes labai skaniai atrodo. nors pati saldumynu nevalgau beveik, bet labai megstu juos daryti😃

08. Apr 2010, 22:02

Ačiukas, mamytės 😉 Spurgyte, čia labiau tokie kaip sausainukai 😉 Sausainukas viduj, saldus šokoladinis glajus išorėj. Vidus nesaldus, toks tirpstantis. Labai dera su šokoladu. Kontrastas toks mielas gomuriui 😉 😀

08. Apr 2010, 13:59

o jau kaip skaniai atrodo! pirštus galima aplaižyt 😀 ir vaikučiai kokie šaunuoliai, mamos pagalbininkai 😀

08. Apr 2010, 13:14

kaip keista majonezas ir šokoladas, įdomus derinys.

08. Apr 2010, 13:08

Skaniai atrodo😀 O jau mažieji padėjėjai kaip susikaupę gamina😀

08. Apr 2010, 12:40

skanus triufeliukai 😀 mokykla prisiminiau , mes mergaites per darbu pamoka kepem , neliko nei trupinelio😀

08. Apr 2010, 12:35

o cia kaip sausainiai ar kaip saldainiai?na gal ir kvailas klasimas,bet nesu saldumnu megeja ir zinove😃

sun sun 08. Apr 2010, 12:34

👍

08. Apr 2010, 11:28

cia panasiai kaip parduotuvese yra?😃

08. Apr 2010, 11:03

MEGSTRU TRIUFELIUS JEI DAR SU RIESUTAIS TAI VISAJ SKANU

08. Apr 2010, 10:36

tikrai skanus 👍 😀

08. Apr 2010, 10:36

mano mama tokius kepa 😉 jau nuo neatmenamu laiku 😀

08. Apr 2010, 10:12

Super triufeliukai!!! Kas keps - nesigailės, dar ir dar norėsis 😀! Žinau jų skonį ! Artėja proga - būtinai išsikepsiu 😀. AČIŪ, UNDINUX, kad ir man šį skanėstą priminei... 😀

08. Apr 2010, 09:40

kokie negirdeti.. saunu

08. Apr 2010, 08:57

Gardu nujaučiu 😀 Deja nebegalima man saldumynų ☹

08. Apr 2010, 08:49

viliojanciai atrodo, tikiu, kad baisiai skanu. Reikes isbandyti.tik va pavasaris jau cia, o ir mazint tuos saldumynus reiketu 😀