Svaiginantis Mojito

Vieną karštą vasaros dieną užsimaniau ko nors labai labai gaivaus ir prisminiau apie Mojito.

Kas tai yra? Kokteilio „Mojito“ pavadinimas kilęs iš vakarų Afrikos vergų vartojamo žodžio mojo, reiškiančio „užburti“, „paskleisti kerus“. Nors iš kitos pusės, šis kokteilis turi savo „protėvį“, t.y. gėrimą, žinomą El Draque (drakonas) vardu, kuris buvo sukurtas vieno iš pagarsėjusių piratų Francio Drake‘o dešiniosios rankos Richardo Drake‘o.

Vieni barmenai teigia, jog šio kokteilio pagrindas turi būti „Havana Club“, kiti sako, kad tinkamesnis – „Bacardi“, treti renkasi „Captain Morgan“ ar „Mount Gay“. Tačiau pasak p. Bružo, tradicinio „Mojito“ pagrindas yra romas. Romas, naudojamas „Mojito“ kokteiliams gaminti, dažniausiai būna „baltas“, o tiksliau skaidrus (distiliuotas ir supiltas į butelius, bet nesendintas ąžuolo statinėse ir neturintis papildomų prieskonių, kitaip žinomas „spiced rum“ vardu).

O mūsų atveju Mojito bus nealkoholinis ir su kiek kitokiu priedu.

Taigi, mums reikės:

Mėtų,

ledukų,

gazuoto vandens ir

grenadinų sirupo.

Iš pradžių mes sudedame mėtos lapelius, tada ledukus, viską sutriname ir įpylame gazuoto vandens.

Tam, kad priduotume šiek tiek pikantiškumo bei grožio, įpilame šiek tiek grenadino sirupo.

Skanaus:)

Receptų konkursas: Egzotiškiausias vasaros kokteilis