Mums reikėjo 200 g. balto sūrio.
Dukrelė jį supjaustė.
Išplakėme kiaušinį viename dubenyje, o į kitą dubenį įdėjome 4 šaukštus skrudintų kukurūzų miltų, kuriais apvoliosime sūrį ir kepsime kokoso aliejuje.
Kepėme kol apskrus, tuomet apversdavome.
Galima valgyti su uogiene arba grietine, bet mums nesinorėjo nieko.