Šį pyragą teko valgyti svečiuose pas vieną giminaitę užsienyje. Buvo labai skanu. Kai paprašiau recepto, maniau nepavyks. Bet pavyko!
Kas ragavo, negalėjo atsigėrėti! Tuoj ji man atsibos, nes draugai nuolat prašo pagaminti. Po mano kelionės prabėgo dvi savaitės, o aš jau net 4 kartus „turėjau“ jį kepti.
Reikės:
1,7 kg varškės sūrio (pusiau riebaus),
9 kiaušinių,
1,5 stiklinės cukraus,
2 vanilinio arba grietininio pudingo,
1 pakelio sviesto,
0,5 indelio apelsinų skonio esencijos, skirtos kepiniams,
2 saujų razinų,
1 pakelio sausainių.
Gaminimas
Mėsmale sumalame sūrį, kiaušinių trynius suplakame su cukrumi, ištirpiname sviestą, viską sudedame ir plaktuvu išmaišome.
{pic:tesla}
Išplakame kiaušinių baltymus, juos supilame, suberiame pudingo miltelius, sudedame razinas, viską vėl gerai išmaišome.
{pic:tryniai}
Paimame norimą formą, joje ištiesiame kepimo popierius, ant dugno dedame sausainius, supilame gerai išmaišytą masę ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 55 min.
{pic:popierius}
{pic:iskepe}
Skanaus!
{pic:supjauste}
Gintarė Petraškaitė
Labai, labai skaniai atrodo, tik manau,jog skaniau atrodytų su riešutukais . : ) Ačiukas už receptuką . : )
na tikrai labai skaniai atrodo :p
Kristina, viena pazistama dejo dzovintus obuoliukus,sake -labai skanu. As isbandziau "studento pusrycius",sakyciau -super.
Audra,malonu,kad patiko.
Ziuriu, ir Jus jau uzkreciau surio pyrago kepimo "bacila"....saunuoles!!!!
pasigaminau.labai,labai idealus gavosi.tik razinu nedejau,nes del ju nevykau i parduotuve...ai,vyras parduotuveje mat nerado....bet visai as ju ir nepasigedau...aciu uz recepta.
labai gardziai atrodo, tik tos razinos - as ju nevalgau, o gal galima ka nors kita ideti vietoj ju?
Aciu,aciu uz pagyrimus...va, siuo metu vel kita kepu...turesim savaitgaly renginuka,tai vesiuos...nes paskelbe draugai ultimatuma,kad be sio pyrago nesirodyciau...
Nieko sau! 😍 kaip skaniai atrodo 😍 O tos razinos....mmm 😃 Reiks mėgint ir man toki pyragėli pagamint 😃 Šaunuolė mamytė 😉
labai megstu varskes - surio patiekalus, aciu uz recepta, butinai kepsiu
Undinux,butinai pabandyk,jei nenoresi su suriu "zaisti", tiks ir varske,ja galesi su sakute ir plaktuvu,jei neturi maisytuvo, sumaisyti.
Leta,tai organizuojames susitikima ir nereiks naudotis pasto paslaugomis. Jei kazko nemaisau tu gyveni netoli Vilniaus?
labai skaniai atrodo šis pyragas, lyg mėgstami ledai. Gal paštu galite atsiųsti paragauti? 😀 😀 😉
Kepsim ir mes 😉 Ačiū Gintarei 😀 Vienoj laidoj esu mačius, kaip kepa tą pyrgą. Na, turbūt tik panašus, bet jau labai išgirtas...Norisi paragaut 😉
cia turbut pagerintas varskes apkepas. labai gundanciai atrodo 😀
aciu uz tokius siltus atsiliepimus...as irgi razinu nemegstu,bet paradoksas,jos cia netrukdo ir ju skonis cia "neraziniskas",bet galite deti pvz. riesutukus.
turetu but skanu, tik irgi razinu nemegstu :p
as ir mastau gamint, bet ir be razinu... 😀
atrodo labai skaniai