Šį savaitgalį turėjome svečių, tad nusprendžiau, kad per tokius karščius reikia pabandyti pasidaryti ledų tortuką. Mmmm, kaip skaniai juo pasigardžiavome prie kavutės! Tad siūlau ir jums išbandyti.
Reikės
ledams:
2 vnt kiaušinių
3 šaukštai cukraus
200 ml 35 % grietinėlės
šokoladui:
1 stiklinė cukraus
50 g sviesto
3-4 šaukštai pieno
2 šaukštai kakavos
paprastų sausainukų formelei iškloti
rududu (beveik visas indukas)
pakepintų riešutukų (aš naudojau likusius griliažo trupinius).
Išklojame formelę sausainiais. Išverdame šokoladą, jis daromas labai paprastai - visus produktus sudedame į mažą puoduką, jį kaitiname maišydamos, kol cukrus ištirpsta ir pasidaro vientisa masė.
Tada dar karštą šokoladą supilame ant sausainių, o ant viršaus užtepame rududu sluoksnį ir užbarstome riešutais.
Pasidarome ledus: imame 3 indelius, į kiekvieną supilame atskirtus kiaušinių trynius, baltymus ir grietinėlę. Į visus indelius dedame po šaukštą cukraus ir juos išplakame iki purumo. Galiausiai visus atsargiai sumaišome tarpusavyje..
Gautą ledų masę pilame į formelę ir kišame į šaldiklį maždaug 5 val.
Papuošiame riešutukais.
Štai ir viskas, skanaus!
Juratux
šaldiklis tai ir yra kamera 😉
visus atsargiai sumaišome tarpusavyje ir kišame į šaldiklį maždaug 5 val.😉 na viskas lyg aiskiai parasyta 😃
as virtuvej neitin daug pasiekus 😃 paiskinkit truputi kai maisyti ledus poto visus 3 tai irgi plakti reikia ar graziai atsargiai maisyti? ir dar.... i saldytuva idet ar i pacia kamera? lb noriu padaryt si savaidgali nes metines vestuviu 😃 nudziuginciau artimuosius , prasau padekit😀
eh,kaip skaniai atrodo,reiks pabandyti paeksperimentuoti virtuvei😀
as siandien dariau ir labai skanus ,visiems labai patiko
as tai dariau silikoninej formelej,man ji pati sauniausia 😀 tikrai verta tokia nusipirkti 👍
vasara artėja, tai būtinai prireiks tokio receptuko 😉
Jau dabar labai noriu😀
aaa, nemaciau kad buvo parasyta, supratau 😀
na tikrai susigundziau, ir pasidarysiu 😀 bet tiksliai i kokia talpa daryti? i tortine?
gundo sis tortukas 😀 dekui Jurate kad paaiskinai del talpos nes nelabai susigaudziau kur buvo daromas tortukas dabar zymiai aiskiau 😉
tik pamirsau parasyti,jei adrysit,tai darykite i atsegama torto forma,silikonine arba bent jau isklokite plevele,nes sokoladas prie dugno prilimpa 😃 poto nebeistrauksite 😉
skanumelis😀
wow!! skaaniai labai atrodo 😀
eina sau.... 😍 kaip skaniai atrodo 🌷
Tikras pasiutimas, keiciau nuotrauka, tai dabar isvis neberodo ☹
Skanumelis 😀
net seilė ištyso....