Sluoksniuoti balandėliai

Sluoksniuoti balandėliai

29. Oct 2009, 00:00

 

Štai dar vienas būdas pagaminti balandėlius. Šįkart receptą siūlo mama Birutė.

 

Reikės:

 

Pusės kopūsto galvos

1 kiaušinio

0,5 kg kiaulienos faršo

1 maišelio ryžių

2 morkų

1 svogūno

prieskonių.

 

Padažui:

 

0,5 stiklainio pomidorų padažo

1 valgomąjį šaukštą miltų

0,5 stiklinės pieno

1 valgomąjį šaukštą grietinės.

 

Paruošimas

 

Apverdame ryžius, morkas sutarkuojame burokine tarka ir pakepiname su stambiai pjaustytais svogūnais.

 

{pic:1}

 

Į dubenį sudedame faršą, ryžius, keptas morkas su svogūnais, kiaušinį,druską, prieskonius. Viską gerai išmaišome.

 

{pic:2}

 

Kopūstą supjaustome stambiais šiaudeliais.

 

{pic:3}

 

Viską dedame į puodą sluoksniais: į dugną dedame smulkintus kopūstus, per vidurį paruoštą masę, o ant viršaus ir vėl kopūstus.

 

{pic:4}

 

Užpilame vandens, bet kad visai neapsemtų.

 

{pic:5}

 

Verdame apie pusvalandį.

 

{pic:6}

 

Padažui sumaišome visus produktus ir baigiant virti balandėliams, užpilame ant viršaus ir paverdame dar keletą minučių, kad išvirtų miltai ir sutirštėtų padažas.

 

Išvirus balandėliams kabiname šaukštu iki pat puodo dugno ir dedame į lėkštę.

 

Skanaus!

 

Birutė Paulikienė

31. Oct 2009, 12:44

nu jo as labai megstu balandelius tik beda tame kad nevisada yra laiko juos pagaminti ☹ si receptuka zinau jau is seniau mano mama juos daro ir vadina "TINGINIU BALANDELIAIS" 😃

31. Oct 2009, 01:28

Niekad tokių nebandžiau, bet jei sakot daug greičiau, tai šis receptas pravers😉

30. Oct 2009, 21:05

😀smagu,kad yra kam patiko 😉

30. Oct 2009, 21:05

😀smagu,kad yra kam patiko 😉

30. Oct 2009, 21:03

😀 smagu,kad yra kam patiko 😉

30. Oct 2009, 20:01

nerealus balandeliai greit ir lengva pasigamint ir vyrui lb patiko sake db visada turesiu virt 😀 aciu uz super receptuka

30. Oct 2009, 07:42

visada taip verdu balandelius. mamukas ismokino. daug maziau darbo, nei su tikrais😀

29. Oct 2009, 23:12

kokie idomus balandeliai😀

Gintarep Gintarep 29. Oct 2009, 18:54

Aciu mamytei! Nuostabu. Na is sauniai sugalvota, nupasakota!

29. Oct 2009, 10:28

isradingos mamytes,visko prigalvoja is viena patiekalo 👍

29. Oct 2009, 09:22

kaip skaniai atrodo buvo isvirsiniai balandeliai dabar sulaukem ir sluoksniuotu reikes butinai pabandyti