Skarelės su obuoliais ir mėlynėmis

Reikia:

4-5 VID. DYDŽIO OBUOLIŲ

SAUJOS MĖLYNIŲ  (GALIMA PAKEISTI RAZINOM)

ŠALDYTOS BEMIELĖS TEŠLOS

1 ŠAUKŠTELIO CINAMONO

1 CITRINOS SULČIŲ

2 Š. CUKRAUS (AŠ NAUDOJAU RUDAJĮ )

1 KIAUŠINIS

ALIEJAUS IR MILTŲ SKARDAI PATEPTI IR PABARSTYTI

Kaip daryti?

OBUOLIUS NULUPAME, IŠIMAME VIDURIUKUS IR SUPJAUSTOME NEI PER STAMBIAI, NEI PER SMULKIAI.

TADA SUDEDAME JUOS Į PUODĄ, SUPILAME CUKRŲ, CINAMONĄ, VANILINO (GALIMA IR JO) IR IŠSPAUDŽIAME VIENĄ CIRTINĄ

PAVERDAME VIS PAMAIŠANT KOKIAS 6 MIN., KOL APVERDA IR ATSIRANDA SIRUPO.

TADA SUDEDAME MĖLYNES IR DAR PAVERDAME KOKIAS 2 MIN.

PUODĄ PALIEKAME ATVĖSTI, O KOL VĖS, IŠKOČIOJAM TEŠLĄ IKI 3 MM STORIO IR SUPJAUSTOM KVADRATAIS.

Į KVADRATUS DEDAME ĮDARO PO KUPINĄ ŠAUKŠTĄ, IR PADAROM SKARELES ARBA KREPŠELIUS (UŽLANKSTOM KAMPUČIUS Į VIDURIUKĄ)

PADARYTUS PYRAGĖLIUS DEDAME Į ALIEJUMI IŠTEPTĄ IR MILTAIS PABARSTYTĄ SKARDĄ

TADA APTEPAME KIAUŠINIO PLAKINIU IR APIBARSTOM CUKRUMI BEI CINAMONU

KEPAME 30 -40 MIN. 200 LAIPSNIŲ TEMPERATŪROJE

O KOL KEPA PYRAGAIČIAI, GALIME ATSIGAIVINTI IŠ OBUOLIŲ IR MĖLYNIŲ ĮDARO LIKUSIU SIRUPU....SIRUPĄ ATSKIEDŽIAM SU VIRINTU VANDENIU IR PRIDEDAM LEDO GABALIUKŲ...  IR ATSIGAIVINKIM, KOL KEPA....

ARBA GALIMA SIRUPĄ PANAUDOTI KAIP UŽPILĄ ANT LEDŲ...

PYRAGĖLIAM IŠKEPUS, SUDEDAME JUOS Į LĖKŠTĘ, GALIME APIBARSTYT CUKRAUS PURDA, AŠ ŠĮKART NEBARSČIAU, IR SKANAUJAMI KARŠTI ARBA ŠALTI, LABAI SKANU SU KAUŠELIU VANILINIŲ LEDŲ...

SKANAUS!!!

Apie konkursą: Gardžiausias patiekalas iš obuolių