Skanūs sausainukai

Šią savaitę musų tėtis atostogauja. Taigi turiu daugiau laisvo laiko sau. Stengiuosi padaryti kuo daugiau atidėliotų darbelių. Vienas iš jų – sausainukų kepimas.

Sausainukams reikės:

·         120 g sviesto

·         100 g cukraus pudros (gal galima ir paprasto cukraus)

·         2 kiaušinių trynių

·         50 g grietinės, ištirpintos su žiupsneliu druskos

·         350 g miltų

Gaminimas:

Sviestą ištrinti su cukraus pudra, sudėti kiaušinių trynius, grietinę, persijotus miltus. Tešlą išminkyti ir suvyniojus į maistinę plėvelę padėti į šaldytuvą. Po pusvalandžio ištraukti ir iškočioti. Turimomis formelėmis išspausti sausainukus.

Dėti į įkaitintą iki 160-180 laipsnių temperatūros orkaitę. Kepti, kol gražiai pagels (10-15 min.)