Ar dažnai gaminate salotas, kurių sudėtyje yra mėsos? Šios - kaip tik tokios.
Šį receptą mama Aliona iš "Mamin klub" (www.maminklub.lv) pavadino gražiu pavadinimu - "Vyriškas kaprizas". Salotoms reikia:
Reikia:
3 vidutinio dydžio svogūnų
500 g jautienos
4 virtų kiaušinių
200 g sūrio
2 pakelių majonezo
Obuolių acto (5%)
3 skiltelių česnako
Maltų juodųjų pipirų
Kaip gaminti?
Pirmiausia išvirti jautieną ir išvirusią ją sumalti su pipirais ir česnakais.
Svogūnus supjaustyti ir 15 minučių pamarinuoti užpylus obuolių acto.
Sūrį ir kiaušinius sutarkuoti (atskirai).
Didelėje lėkštėje sluoksniuoti salotas.
Salotos daromos šiais sluoksniais:
1 sluoksnis – svogūnai (prieš tai actą nupilkite)
2 sluoksnis: majonezas
3 sluoksnis – mėsa
4 sluoksnis – majonezas
5 sluoksnis – kiaušiniai
6 sluoksnis – majonezas
7 sluoksnis – sūris
Papuošti žalumynais, galima – žaliais žirneliais.
Skanaus!
☹