Mūsų namuose tai labai mėgstamas šventinis užkandis. Jam reikės:
100 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje,
50 – 70 g juodųjų alyvuogių be kauliukų,
2 skiltelių česnako,
30 g pakepintų kedro riešutų,
džiovinto baziliko,
maltų juodųjų pipirų,
porą šaukštų aliejaus, kuriame buvo džiovinti pomidorai.
Tereikia sudėti šiek tiek pasmulkintus džiovintus pomidorus, alyvuoges, česnaką (pagal skonį), kedro riešutus, baziliką, įpilti aliejaus ir papirinti.
Viską sumalti blenderiu. Tepti ant skrudintos arba šviežios baltos duonos arba batono. Labai skanu!
