Pyragas "Trispalvis"

Jei mėgstate lengvus, minkštus, purius pyragus, tuomet šis jums - patiks. Lengvai paruošiamas ir gardus.

Jums reikės:

2,5 stiklinės miltų;

0,5 stiklinės cukraus;

4 kiaušinių;

1 stiklinės aliejaus;

2 šaukštelių kepimo miltelių;

3 šaukštų kakavos;

3 šaukštai sauso kisieliaus(aviečių arba braškių);

1 stiklinės vandens.

Truputėlį pakoregavau receptuką, įdėjau porą šaukštų krakmolo, kad būtų dar puresnis. Kadangi naudojau aviečių kisieliaus miltukus, tai į tą sluoksnį įdėjau pusę stiklinės trintų aviečių, dėl to pyragas gavos šlapesnis, nei įprastai.

Į kakavinį sluoksnį įmaišiau smulkiai tarkuoto šokolado, taip paprastas pyragas tampa gardesnis.

Gaminimas

Kiaušinius išmaišyti su cukrumi, po truputį berti miltus, išmaišytus su kepimo milteliais (ir krakmolu, jei dėsite), pakaitomis pilti aliejaus ir vandens, visą laiką maišyti.

Gautą tešlą padalinti į 3 dalis. Į pirmąją suberti kakavą ir šokoldą, jei dėsite, į antrąją – kisielių ir avietes, jei dėsite, o į trečiąją – 3 šaukštus miltų.

Į kepimo skardą pirmiausia pilti kakavos tešlą, ant jos miltų ir viršuje avietinę, galima patepti plaktu kiaušinio tryniu.

Kepti orkaitėje maždaug pusvalandį.

Skanu valgyti su pienu, arbata, kava. Kaip kam skaniau.

Tad skanaus!