Nuo studijų laikų mūsų šeimynos labai pamėgtas pyragas, labai greit padaromas. Noriu pasidalinti ir su jumis. Taigi, mums reikės:
- 125 g margarino
- 4 kiaušinių
- 1 st. grietinės
- 1 st. cukraus
- 2 st. miltų
- 1 a. š. sodos
- 100 g juodo šokolado
- cinamonas apie 0,5-1 a.š
Taigi, trynius išplakame su 2/3 cukraus ir dedame išsuktą sviestą
tada grietinėje gesinam sodą ir sudedam į masę
tuomet suberiam tarkuotą šokolada
išmaišom ir sudedam iki standžių putų išplaktus baltymus su likusiu cukrum ir labai atsargiai išmaišom
įsijojam miltus, įberiam cinamono ir išmaišom
Kepimo formą iškolam kepimo popierium, supilam gautą masę
ir kepam 200-220 laipsnių orkaitėj apie 35 min
