Mielos "Mamyčių klubo" mamos, jei turite firminių konservavimo receptų žiemai, laukiame atsiunčiant.
Pomidorams su baziliku reikia:
- Pomidorų;
- Šviežių baziliko lapelių;
- Juodųjų ir kvapniųjų pipirų;
- Gvazdikėlių.
Marinatui:
1 litras vandens
1 valgomasis šaukštas druskos
100 g medaus
50 g obuolių acto.
Nuplautus bazilikų lapelius paliekame 15 minučių pastovėti šaltame vandenyje.
Į paruoštus stiklainius sudedame prieskonius ir pomidorus.
Viską užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 10 minučių.
Tada nupilkite vandenį į puodą, įdėkite druskos, medaus ir obuolių acto, užvirinkite ir supilkite į stiklainius.
Pomidorai su bazilikų lapeliais labai skanūs, ypač, jei mėgstate juos ir šviežius.
šaltinis: Maminuklubs.lv
