Obuoliukai - super paprastukai!

Noriu su Jumis pasidalinti super paprastu keptų obuolių receptu. Šiais obuoliukais galėsite pavaišinti ir išrankiausią svečią, o sugaišite mažiau negu pusvalandį (įskaičiuotas ir kepimas orkaitėje).

Reikės:

Apie 10 obuolių (kepiau alyvinius iš tėvų sodo)

grietinės

cukraus

cinamono

Gaminimas:

Nuplauname obuolius, juos perpjauname pusiau.

Išskobiame obuolių vidų. Tik būkite atsargios, neperpjaukite ar nepalikite skylutės apačioje, nes kepant išbėgs grietinė. Kad obuoliukai stabiliai laikytųsi ant skardos ir nelinguotų, kartais vos vos nupjaunu jų apačią.

Į obuoliukų puseles išspaudžiame grietinės. Labai patogu naudoti grietinę maišeliuose, tiesiog maišelio galiuką nukerpu ir grietinę spaudžiu tiesiai ant obuolių, nereikia terliotis su šaukšteliu. ;)

Ant kiekvienos obuolio puselės beriame cukraus. Jo daug nereikia, vos tiek, kad padengtų grietinę (apie pusę mažo šaukštelio ar dar mažiau).

Galiausiai užbarstome truputį cinamono.

Šauname į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę ir kepame apie 13 minučių. Tačiau būkite atsargios, nes minkštučiai šviežūs obuoliai labai greitai iškepa, net ir šįkart aš juos perkepiau, jie tiesiog patežo. Jei obuolius kepsite žiemą ir rinksitės antaninius (kietus obuolius), jie keps ilgiau.

Bet visada būkite budrios! Rodos, tie obuoliukai dar neiškepę, o tik spėji nusisukt ir, žiūrėk, jie jau ištežo.

Tiesa, visi, kas dar nebūna ragavę šių keptų obuoliukų, galvoja, kad aš dedu ne grietinę, o varškę. Nes iškepus, įdaras tikrai truputį panašus į varškės.

Skanūs ir šilti, ir šalti. Labai tinka prie kavos. ;)

Skanaus! :*

Dalyvauk konkurse ir Tu. Visos sąlygos: Gardžiausias patiekalas iš obuolių