Naminis mėsos vyniotinis

Naminis mėsos vyniotinis

04. Nov 2009, 00:00

 

Noriu pasiūlyti pasigaminti mėsos vyniotinį. Mes savo vaikučiams duodame iš parduotuves pirktas dešras, kurių sudėtyje yra nežinia kas. O čia – naminis vyniotinis. Tikrai žinai, ką įdėjai ir vaikui gali drąsiai duoti. Be to, labai skanu.

 

Padaryti nėra taip sunku, kaip atrodo!

 

 

Reikės:

 

1 kg kiaulienos kumpio;

0,5 kg kiaulienos faršo (gali buti maišytas su jautiena);

3 kiaušinių;

druskos, pipirų, česnako miltelių, smulkintų lauro lapelių;

kepimo rankovės.

 

Kiaulienos kumpį supjaustome išilgai plonais gabalais – panašiai kaip kepsniams. Mėsa pamušame. Apibarstome druska. Aš vieną pusę apibarstau česnaku ir lauro lapeliais, o kitą – pipirais.

 

{pic:1}

 

Kepimo rankovę perkerpame išilgai. Dedame ant jos pamuštos mėsos gabalus formuodami vyniotinį.

 

{pic:2}

 

Į mėsos faršą dedame norimus prieskonius. Įmušame vieną kiaušinį. Likusius 2 kiaušinius išplakame ir iškepame keptuvėje. Ant kiaulienos kumpio dedame iškeptą kiaušinienę, o ant viršaus sudedame faršą. Atsargiai susukame, suvyniojame į kepimo rankovę. Užrišame virvele vyniotinio galus ir tada tvirtai perrišame patį vyniotinį.

 

{pic:3}

 

Galima virti dviem būdais: virti dideliame puode vandenyje arba jeigu turite – garpuodyje. Tiek viename, tiek kitame reikia virti 2 val. Man skanesnis vyniotinis, virtas garpuodyje.

 

Išvirusį vyniotinį reikia suslėgti. Aš jį dedu į kepimo skardą ir ant viršaus uždedu sunkią skrynią. Taip reikia palaikyti per naktį.

 

Skanaus!

 

Gintarė Poškienė

27. Feb 2010, 17:11

siulyciau skaityt ismokt bei skaiciuoti 😉 o nuotraukeles kiekvienam komiksu konkurse tas pacias kelia 😃

27. Feb 2010, 16:49

cia turbut supermenas ruosiasi miegoti 😃

27. Feb 2010, 15:42

isitaisau ne saonu o sapnu

27. Feb 2010, 15:41

juk komiksu konkursas vadinasi saonu salies beieskant,tai reikia kad vaikiukas miegotu,ir komiksus galima ikelti tik 5,o ne 8 😀sorrry bet tokios taisykles

17. Feb 2010, 21:57

liux receptukas

31. Jan 2010, 02:08

EmMjNxxP

24. Jan 2010, 14:15

inside country companies reviews http://news.bbc.co.uk">referred engine browsers simulation [url=http://www.worldchanging.com]potential galactic[/url] http://www.utextension.utk.edu

28. Dec 2009, 17:46

Labai skanu, mano mama ir toki gamina kartais ideda morku virtu pjaustytu kubeliais arba marinuotu zirneliu kur ne kur dziovintu grybu kartais jei vistienos tai kukuruzu zodziu viskas priklauso nu fantazijos bet is ties skanu ir sveika 😀

25. Dec 2009, 20:48

mmmmmmmmmmmmmm ja liubliu eto delo

25. Dec 2009, 20:47

manau labai labai skanu aciuuz atarimus sveikinusu sv/kaledom raisa

03. Dec 2009, 01:52

normali ta mes anglijoje tik reikia zinoti kokia pirkti....as viska gaminu namuose ir puikiai sekasi...aisku kai kuriu produktu skonis skiriasi...bet ne taip,kad negalima gaminti..ta pati saltiena,iseina pasakiska...mesa perkam ukininku parduotuvelese ar turgeliuose....

09. Nov 2009, 07:55

gera toms mamoms kurios gali gamint savo vyniotinius,o musu seima siuo metu Anglijoje yra du metai,tai mes perkame maista,galiu gamintis,taciau vis tiek is pirktos mesos ,kur kiaule buvo auginama greituoju budu ,yra ne kas☹

06. Nov 2009, 23:24

dar i toki vyniuotini galima ideti ir morku butu be galo skanu

05. Nov 2009, 22:09

Is tiesu, galima cia labai improvizuoti: kiausinio galima ir nedeti, kartais as pridedu petrazoliu. Man jos labai patinka. Karta buvau dejusi net virta kiausini. Atraskite kas jums skaniau😀

05. Nov 2009, 11:51

as uz namini maista😀 aciu uz suktinukus😀

04. Nov 2009, 23:04

Tikrai Gintare, savo virti patys skaniausi suktinukai... Esu darius ir pati, bet tavo parodytas turetu buti dar skanesni ir lengviau pagaminami... Reiks pabandyt pasidaryt. Aciu uz saunu receptuka 😉

04. Nov 2009, 16:57

as tj tikrai nemokejau jokio naminio vyniotinio pasigamint ir lb noriu pasigamint😀

04. Nov 2009, 16:18

man naminiai visada skaniausi budavo👍

1 2